- Valhnetur - 200 g
- Mjöl - 250 g
- Sykur - 200 grömm
- Egg - 4 stykki
- Smjör - 180 grömm
- Mjólk - 4 hlutir. skeiðar
- Vanillin, poki - 1 stykki
- Baksturduft, poki - 1 stykki
- Apríkósu sultu - 2 st. skeiðar
- Hnetusel - 3 stk. skeiðar
1. Meginatriðið í köku okkar er hnetur, það er ekki fyrir neitt að það er kallað hneta. Við munum byrja með þeim. Smakaðu vel valhnetur í þurru pönnu, látið kólna smá. Eftir það þurfa þau að vera jörð í blender. 2. Nú þurfum við blöndunartæki. Með hjálp hans munum við skjóta eggjum með sykri í lush froðu. Rifið hnetur eru bætt við eggmassann og blandað vel saman. 3. Smeltið smjörið og kælið það svolítið. Olía og mjólk eru hellt í eggjarða blönduna. 4. Sigtið hveiti. Bætið hveiti, bakpúður, vanillíni og hnetuvatni í deigið. Við the vegur, þú bæta við áfengi að vilja. Það má fjarlægja úr lyfseðlinum. Hrærið deigið þar til slétt er. 5. Hitið ofninn í 200 gráður. Við smyrjum bökunarréttinn með olíu. Leggðu út massa okkar í forminu og jafna yfirborðið. The baka er bakað í 35-45 mínútur. Tilbúinn til að kæla baka, og fitu með apríkósu sultu eða sultu. Efst með hakkaðum hnetum. Hafa gott te!
Gjafir: 7-9