Matreiðsla ostur heima Kremost - mjög gagnleg vara, vegna þess að hún er frásoguð af líkamanum um 100% og inniheldur fosfór og kalsíum sem bera ábyrgð á ástandi hárs, nagla, beina. Að auki inniheldur fituin í þessari osti fituleysanleg vítamín A, D, E. Allt þetta gerir kremostinn velkomin gest á hverju borði. Þú getur reynt að elda kremostinn heima. Slík osti er ljúffengur og nærandi, því það samanstendur af náttúrulegum vörum!
Innihaldsefni:- Kotasæla 1000 g
- Mjólk 1 l
- Egg kjúklingur 2 stk.
- Smjör 100 g
- Salt 1 tsk.
- Soda 1 tsk.
- Skref 1 Til að gera bráðnaöskuna þurfum við kotasæla, mjólk, smjör, salt, gos.
- Skref 2 Sameina ostur með mjólk.
- Skref 3 Kæfðu og látið gufa í 15 mínútur.
- Skref 4 Filt. Það er gott að krækja út.
- Skref 5 Sameina kotasæla, salt, gos og smjör.
- Skref 6 Hrærið í 6-7 mínútur á litlu eldi, hrærið stöðugt.
- Skref 7 Bæta við 2 þeyttum eggjahvítum.
- Skref 8 Skolið annað 5-6 mínútur, hrærið stöðugt.
- Skref 9 Setjið oddmassa í mót. Kældu það niður.
- Skref 10 Eftir 1 klukkustund, setjið kælt ostur úr moldinu. Osti er tilbúinn.