- Hveiti - 450 g
- Hvítlaukur - 2 tennur
- Rifinn engifer - 1 tsk
- Sítrónusafi - - Til að smakka
- Kókosmjólk - 300 ml
- Bulb - 1 stykki
- Salt, krydd - - Til að smakka
- Grænmeti olíu - 30 ml
Við skera flökum af heilbiti í litla stykki af miðlungs stærð. Í pönnu er hægt að hita upp smá olíu, bæta kryddum við það og steikja í um 30 sekúndur. Blandið síðan þessari bragðbættu olíu með hakkað hvítlauk, engifer, salt og sítrónusafa. Ætti að fá þykkt líma. Við siglir flakið af lúðu í það sem næst pasta í að minnsta kosti hálftíma. Laukur skera í hálfa hringi, þú getur jafnvel minni. Réttu lauk laukur í jurtaolíu, bættu síðan við fiskum og steikið 5 mínútur yfir lítið eld. Hellið síðan kókosmjólk í pönnu og láttu sjóða í um 15 mínútur. Berið fram með uppáhalds hliðarréttinn þinn - augljóslega, biðjið hér um hrísgrjón. Pleasant!
Þjónanir: 1-2