- Hafrarflögur (hratt elda) - 2 bollar
- Mjöl - 2 bollar
- Smjör - 200 grömm
- Sykur - 1 gler (150 grömm í gljáa)
- Baksturduft - 1 tsk
- Salt - 0,5 tsk
- Súkkulaði dökk flísar - 2 stykki
- Krem með miðlungs fituinnihald - 250 ml (Þú getur mjólk, um 150 grömm)
- Honey - 1 st. skeið
- Hnetur (allir) - 1 Gler (Grind)
Fyrst skaltu elda gljáa í pottinum, hella rjóma, setja hakkað súkkulaði, 150g af sykri, hunangi. Sveigðu á litlu eldi, hrærið, þar til samkvæmni sýrðum rjóma. Við fjarlægjum úr eldinum, látið kólna það smá. Deig: mildað smjör blandað með 2 msk. hveiti og haframjöl. Við deilum deiginu í tvær ójöfn hlutar. Flestir útbreiðslurnar á bökunarplötu, fóðruð með pappír til bakunar, jafnaðu í flatt rúm með höggdeyfum. Við setjum í upphitun ofni 160 ° C í 10 mínútur. Taktu út úr ofninum, hella gljáa og stökkva með hakkaðum hnetum. Toppaðu deigið með afganginum. Setjið aftur í 160 ° C í 25-30 mínútur.
Þjónanir: 12