Grillað grænmetis salat

Undirbúið öll nauðsynleg innihaldsefni. Þá eggaldin og Búlgarska pipar eru alveg obzh Innihaldsefni:

• Eggplant - 350 grömm
• Búlgarska pipar - 300 grömm
• Tómatar - 200 Gram
• Rauður laukur - 1 stykki
• Ólífuolía - 30 Gram
• Basil, kóríander, steinselja - - Til að smakka (um 4 grömm)
• Salt, pipar - - Til að smakka

Leiðbeiningar

Undirbúið öll nauðsynleg innihaldsefni. Síðan steikja eggaldin og búlgarska pipar á grillið eða baka í ofninum. Búlgarskt pipar er hreinsað úr fræjum og afhýði. Með eggaldin, það sama. Við afhýða tómötuna úr skrælinni og slepptu því í sjóðandi vatni í hálfa mínútu. Fínt höggva tómatinn. Bara höggva örlítið eggaldin. Dice papriku. Fínt skorið ferskt grænt. Einnig hakkaðu laukinn fínt. Við setjum allt í salataskál. Solim, pipar. Bætið smá ólífuolíu og blandið vel saman. Dreifðu salatinu í salat dressing formi, taktu hæluna og tilbúið!

Gjafir: 1