Hins vegar er hægt að gefa kúamjólk á börn kýr?
Mjólk sem framleitt er af hverjum líffræðilegum tegundum er mjög sérstakur. Samsetning þess samsvarar einstökum þörfum hvolpa af þessu tagi stranglega - og ekkert annað. Það er í kúamjólk eru þau þættir og efni sem nauðsynleg eru fyrir kálfinn og sem uppfylla næringar- og lífeðlisfræðilegar þarfir. En þarfir barnsins og kálfsins eru ekki eins!
Leyfðu okkur að íhuga þetta ástand nánar. Kálfinn þróar nógu fljótt. Það tekur mjög lítið eftir fæðingu hans - og hann stendur nú þegar á fótum sínum og gerir fyrstu huglítill og óhagganlegar skref. Og eftir hálfan mánuð tvöfaldast þyngd hennar. Eftir tvö ár lítur kálfinn ekki einu sinni út eins og kálfur. Hvað varðar stærð og þyngd, þá samsvarar það fullorðnum, þar að auki, á svo ungum aldri, getur kálfinn nú þegar endurskapað.
Barn er að þyngjast er ekki svo hratt. Venjulega, með aðeins fimm mánuðum, tvöfaldar hún verð. Verið á fótum og farðu barnið er nú þegar hægt að nálgast árið. Á sama tíma hefur hjartanlegur lítill maður aukist þrisvar sinnum.
Hvað ætti að styðja við örugga vexti kálfsins? Meira prótein. Þess vegna er það prótein og stríða með kúamjólk - kálfurinn þarf að þyngjast og vöðvamassinn mjög fljótt.
Barnið þróar ekki líkamlega jafn ákaflega og kálfinn, þannig að próteinið í móðurmjólkinni er annar. Prótein í brjóstamjólk er þrisvar sinnum lægri en í kúamjólk. Hins vegar er prótein bætt við önnur efni - þ.e. fjölómettaðar fitusýrur, sem eru nauðsynlegar til að ná árangri og hraða þróun heilans barnsins. Að auki er samsetning móðir og kúamjólkur mismunandi í fjölda steinefna. Í konum mjólk eru þau minni en stærðargráðu, vegna þess að ef það eru margir þeirra - þetta þýðir aðeins einn: mikil álag á nýrum. Og ef kálfurinn er með þolinmæði, mun barnið verða mjög erfitt. Niðurnir þróast hratt hratt eftir fæðingu, þau eru mjög veik fyrir slíkan álag.
En það er ekki nóg í gnægð í kúamjólk - svo það er vítamín, vegna þess að þau þurfa ekki raunverulega kálf. En í móðurmjólkinni er allt geymahús! Það er engin furða, því líkami vaxandi barna þarf þá svo mikið.
Það er forvitinn að fyrir 18. öld vissu menn ekki að kúamjólk er ekki hægt að nota sem staðgengill fyrir móðurmjólk. En þegar þetta varð þekktur staðreynd fór fólk að leita að leið út: þeir sneru sér að blautum hjúkrunarfræðingi. Áður en móðurin gat ekki fæða barnið með mjólk, kýr, geit eða jafnvel hestamjólk keypti hún virkan notkun. Og það var aðeins árið 1762 að það var komist að því að gefa kúamjólk í stað móðurmjólk var rangt og óviðunandi fyrir líkama barnsins. Eftir allt saman var það þá, þökk sé rannsóknum, komist að því að prótein í kúamjólk er of hátt miðað við mjólk. Því er kúamjólk ekki lengur notuð sem staðgengill fyrir brjóst.
Michael Underwood, vel þekktur vísindamaður á 18. öld, mælti með því að ungir mæður nota ennþá kúamjólk til að fæða barn í vísindastörfum sínum um umönnun nýfætt barns. Samkvæmt Underwood ætti mjólk að þynna með haframjöl eða rennandi vatni - þetta myndi hjálpa til við að draga úr mikilvægum próteinum í kúamjólk. Slík uppskrift gerði mögulegt að hámarka mjólk kúamjólk í móðurmjólk (náttúrulega aðeins hvað varðar próteininnihald). Feeding á þennan hátt, barnið gæti að fullu þróast, eins og hann át móðurmjólk.
Nútíma vísindi gerir þér kleift að þróa nýjustu tækni í matvælaiðnaðinum. Fyrirtækin eru að þróa sérstakar mjólkurformúlur sem gætu komið í stað brjóstamjólk. Margir tilraunir voru gerðar. Hins vegar, til þessa dags, hefur engin slík blanda verið gerð sem væri eins og brjóstamjólk í samsetningu þess. Þó, fyrir síðustu hundrað árum, hafa vísindamenn náð miklum árangri. Það eru blöndur, samsetning þess er eins nálægt mjólk móðurinnar.
Hins vegar ættir hver móðir að muna: Engin kýr, geitur, hestamjólk, engin blanda kemur ekki í stað barnamjólk hennar. Þess vegna ætti sérhver kona, meðan hún er barnshafandi, að sjá um heilsuna og sérstaklega - fyrir mataræði og ástand taugakerfisins. Og svo barnið þitt mun geta notið bragðs móðurmjólk, móðir hennar mun geta notið næringar barns hennar sem myndast við hvert brjóstagjöf og tengir móður og barn með sterkum, óaðskiljanlegum bræðslumarkum, ást og gagnkvæmum skilningi.