Til Rússlands og Úkraínu voru radísar teknir af hirðingjum Asíu. Hún tókst fljótt að nýju landsvæði og varð uppáhalds grænmeti. Radish vex hratt á jörðinni - fjörutíu og fimmtíu og fimm dögum eftir að skýin rísa upp. Um radís skrifað í náttúrulyfjum, sem lækning fyrir kíghósti, nýrnasteina og þvagblöðru. Það var mælt með því að meðhöndla vindgangur, blóðleysi; Notað sem mjólkurafurðir (þ.e. aukin mjólkurgjöf), sársaukning og blóðþurrð.
Það er líka ótrúlegt að Daikon geti vaxið í jarðvegi og safnað í sjálfu sér 2-3 sinnum minna radíónúklíð, ólíkt gulrætur og buryaks. Í okkar tíma hafa vísindarannsóknir sýnt eiginleika Daikon til að standast geislun.
Hæft Daikon safi blandað með hunangi til að hjálpa með berkjubólgu. Jafnvel umfram kólesteról úr blóði mun hjálpa til við að koma með þetta kraftaverk. Það eru einnig eiginleika daikon sem eru skaðleg flest bakteríur. Þetta er veitt af próteinum þess. Mjög lykt af Daikon, þökk sé rokgjarnan phytoncids, er hægt að hreinsa loftið. Aðeins 100 gr. Daikon inniheldur næstum helming daglegs kröfu líkamans í C-vítamíni, fjórum prósentum af magnesíum og kopar, átta prósent af fólínsýru. Mjög mikið af beta-karótín, vítamín B1, B2, B6; járn, fosfór, joð, króm: hvað er ekki Mendeleev borð í einum flösku, tóbak, - rót? !!
Engu að síður ætti að nálgast meðferð með Daikon með mikilli aðgát: Það eru frábendingar og læknir skal hafa samráð. Þú getur ekki borðað daikon með magasárum, ýmis bólga í nýrum, fólk sem þjáist af beinbrjóst, vill líka ekki nota radís.
En fyrir snyrtivörur er hægt að nota Daikon án takmarkana. Það: og grímuna í blöndu með sýrðum rjóma eða jurtaolíu (fer eftir ástandi húðarinnar) og hreint safa til að bleikja og næra hinn svafandi húð. Til að fjarlægja óhófleg litarefni eru dónaskífflarnir sóttar á húðina í andliti í hálftíma, andlitið er nuddað með köldu mjólk eftir grímuna og nærandi krem er beitt.
Það eru líka margar uppskriftir sem innihalda þessa rótargrænmeti. Rauður og hvítur daikon fínt hakkað og bætt við sem krydd í sushi og öðrum ólíkum fiskréttum. Notaðu það sem sjálfstæðan fat. Hins vegar er þetta rótargræðsla ekki nærandi, þar sem það er næstum 100 prósent vatn.
Þegar þú kaupir daikon rætur, gefðu þér val á þungum, vel mynduðum ávöxtum, án þess að skemmast og sprungur. Það eru stærri rætur sem eru meira sætir, þó að gróinir fái brennandi tilfinningu. Það er gagnlegt að borða til matar eigi síðar en tveimur eða þremur dögum á dag. Og þeir ættu að geyma í kæli, vafinn í filmu eða filmu - þá er Daikon enn safaríkur í langan tíma. Ekki aðeins er hægt að borða rætur dakonsins í salötum heldur einnig spíra hennar, lauf þeirra afbrigða sem ekki hafa villi. Daikon getur verið steikt, marinað, bakað, notað sem krydd. Í hvaða formi sem er, það er gott, og síðast en ekki síst hefur það gagnlegar eignir.