- Kartöflur - 6-7 stykki (miðlungs)
- Tómatar - 4-5 stykki (miðlungs)
- Hakkað kjöt - 450 Gram
- Kryddblanda - 1/2 teskeið
- Steik eða jurtaolía - - Stykki
- Salt, pipar - - Til að smakka
Steikið laukinn í heitt jurtaolíu þar til það er ljóst. Þá er hægt að bæta við próteinum og elda þar til það er brúnleitt. Styrið með salti, pipar og krydd. Setjið til hliðar og láttu kólna. Næst skaltu skera toppana af kartöflum og skera út miðann. Það ætti að líta svona út. Skerið síðan kjarna tómatanna. Hér svo. Það sem eftir er af tómötum og kartöflum skal ekki henda út, stökkva með salti og pipar, hrærið. Og settu bakgrunni á botninn. Fylltu jörðina með tómötum og kartöflum. Setjið í bökunarrétt yfir botnlag kartöflum og tómötum. Coverið formið með filmu og bökaðu í 30 mínútur við 180 ° C, þegar kartöflurnar verða mjúkir skaltu fjarlægja filmuna og baka þar til gullið er. Diskurinn er tilbúinn. Bon appetit.
Boranir: 3-4