Filla af Tilapia í batter

Við þvo flökið tilapia, skera í litla skammta. Í einum skál brotum við egg með Ingridients:

• Tilapia flök - 8 stykki
• Mjöl - 300 g
• Egg - 2 stykki
• Salt, pipar - - Til að smakka
• Grænmeti olíu - 50 ml

Leiðbeiningar

Við þvo flökið tilapia, skera í litla skammta. Í einum skál brotum við egg með lítið magn af salti, í öðru er sigtið við hveiti, salt og pipar. Við sleppum hverju stykki af fiski í hveiti. Þá í egginu. Steikið fiskinn í battered jurtaolíu á báðum hliðum. Alls - um það bil 7-8 mínútur, til fullrar reiðubúðar. Berið fram heitt. Bon appetit!

Þjónanir: 4