Og aftur baka gagnlegar epli ég legg til að gera bragðgóður og gagnlegur eftirrétt í örbylgjuofni. Elda í örbylgjuofni - það þýðir að elda er ekki bara fljótlegt, heldur frábær-fljótur. Bara nokkrar mínútur og þú munt njóta dýrindis eftirrétt. Eplar fyrir þessa eftirrétt taka sætar, safaríkar og blíður - og þá muntu fá mjög bragðgóður eplabakstur!
Innihaldsefni:- Apple 2 stk.
- Þurrkaðar apríkósur 25 grömm
- Ljós rosin 15 g
- Walnut 15 g
- Berir úr sultu 15 g
- Hunang 2 msk. l.
- Skref 1 Til að undirbúa epli sem er bakað í örbylgjuofni, þurfum við epli, þurrkaðar apríkósur, valhnetur, rúsínur, berjum úr sultu (ég er með sultu úr svörtum chokeberry), hunangi.
- Skref 2 Þvoið þurrkaðar apríkósur og rúsínur og helltu sjóðandi vatni í 5 mínútur.
- Skref 3 Þvoið eplin með hníf, fjarlægðu kjarnann vandlega.
- Skref 4 Hnetur höggva.
- Skref 5 Blandið hnetum, rúsínum, berjum úr sultu, skera þurrkaðar apríkósur.
- Skref 6 Fylltu eplin með hnetu-ávaxtasafa-blöndu.
- Skref 7 ofan á epli fitu með hunangi.
- Skref 8 Lokaðu kæliskápnum fyrir örbylgjuofn ofan á lokinu.
- Skref 9 Elda í örbylgjunni í 5 mínútur við 800 vött.