- Curd - 250 Grams
- Sýrður rjómi - 25% fituinnihald - 1 st. skeið
- Cashew Nut - 100 grömm
- Sykur - 100 grömm
- Vínber - 100 g
- Vanillusykur - 1 tsk
Innihaldsefni. Við nudda kotasæla með sykri. Bætið sýrðum rjóma, vanillusykri og blandað vel saman allt. Blandan sem myndast er sett í kæli í um það bil 20 mínútur. Fínt skorið úr cashew hnetum. Til að gera þetta getur þú notað sameina eða örgjörva eða þú getur handvirkt prjónað cashew hnetur auðveldlega smelt. Nú er lykilatriðið. Frá oddmassanum myndum við kúlur innan við hvert sem við setjum þvegið vínber. Við vefjum boltanum, rúlla því í hnetan, og settu það í kæli í 10-20 mínútur. Eftirréttur er tilbúinn! :)
Boranir: 3-4