Dorada í Marokkó

Ef þú ert að fara að elda fisk í kvöld, undirbúa sítrónur að morgni. Skerið þau þunnt Innihaldsefni: Leiðbeiningar

Ef þú ert að fara að elda fisk í kvöld, undirbúa sítrónur að morgni. Skerið þau í þunnar sneiðar og stökkva með salti. Og nú höldum við áfram að undirbúa fatið okkar. Við hreinsum fiskinn minn. Við nuddum skrokkin með salti, pipar og settu í kviðin laufi grænu. Blandið ólífuolíu, sykri, salti, paprika. Smyrðu bakpokanum með olíu, dreiftu fisknum á það. Síkronar eru skola og lagðar út á fiskinn. Við sofna ofan á ólífuolíunni og hella blöndu af ólífuolíu og krydd. Bakið kökuna í forhitun í 200 gráðu ofni í um það bil 25-30 mínútur. Vökvaðu fiskinn reglulega með myndaðan safa.

Þjónanir: 2