- Bow - 1 stykki
- Kartöflur - 4 stykki
- Pepper, salt - 1 Til að smakka
- Gulrót - 1 stykki
- Sólblómaolía - 30 Gram
- Opyat - 500 g
- Bókhveiti - 100 grömm
1. Fyrst af öllu hella í pönnu af vatni, um tvö og hálft lítra og slökkva á. Nú munum við hreinsa laukinn og skera það í sneiðar. 2. Við hreinsa gulrætur, og einnig skera það í sneiðar. Þá í pönnu, í olíu, þar til gullnu brúnt, steikið gulrætur og lauk. Þegar vatnið setur í pönnuna, skiptu steiktu laukunum og gulrætum. 3. Þvoið hunangsveppina og skírið þá í litla bita (lítil skotvopn má ekki skera) og setja þau í pönnu. Fyrir um fimmtán mínútur elda á miðlungs hita. Skolið bókhveitiina og bætið því við pönnu, látið það elda í fimm mínútur. 4. Skrælið kartöflurnar, skírið þá í sneiðar og bætið þeim við pottinn. Pepper, bæta við salti og sjóða í aðra tíu til fimmtán mínútur (þar til kartöflur eru soðnar). 5. Súpa er tilbúin. Þú getur þjónað.
Þjónanir: 6