- Brynza - 300 Gram
- Smjör - 150 grömm
- Chaiber - - Til að smakka
Í raun þurfum við aðeins góða búlgarska ostur úr kúamjólk (Adyghe ostur er ekki það) og smjörið. Auk bragðmiklar - krydd, sem ef þú vilt að þú getir skipt um aðra. Skerið ostinn í 2 stykki af sömu stærð. The perkment pappír er mjög mikið smurður með smjöri. Við setjum smá ostur, stökkva því ofan með chaiber. Við vefjum það. Við setjum bakplötu með osti í ofninum, hituð í 220 gráður. Eftir 45-50 mínútur geturðu fengið brynza - það var bakað og varð ótrúlega bragðgóður. Við skera og þjóna. Pleasant! :)
Þjónanir: 4