Hingað til er það nánast ómögulegt að finna góða vín. Í víni, hver maður metur gæði og hver á sinn hátt. Hver sem er getur valið vínið sem hentar honum. Ef þú fylgir ákveðnum reglum getur þú valið góða og góða vín.
Þegar þú velur vín þarftu að vita ár uppskerunnar, því ekki alltaf er einn framleiðandi góður. Ef ekkert uppskeruár er á merkimiðanum, þá er vínin ekki góð gæði. Gætið einnig athygli á áfengiinnihaldinu. Vín frá þroskaðri vínber samanstendur af 12,5% áfengi. Verð á víni talar líka fyrir sig. Það er ekki nauðsynlegt að góð vín sé dýr. Góður vín kostar 300 til 600 rúblur.
Margir vín geta innihaldið afbrigði af nokkrum vínberjum eða einum fjölbreytni. Það veltur allt á framleiðanda. Ef þú ert góður í víni, þá verður það auðvelt fyrir þig að finna vínið þitt.
Þegar þú kaupir góða vín er betra að fara í sérhæfða vínbúð, þar sem þú getur fengið góða ráðgjöf og það er tækifæri til að reyna. Einnig þar sem gæði er miklu hærra en í einföldum verslunum eða í matvöruverslunum.
Hvernig á að smakka vínið rétt? Fyrir vínsmökkun þarftu fyrst að fylgjast vandlega með víninu, lit hennar. Gler af víni, snúið lítið ef veggirnir "fæturna" tæma hægt, þá inniheldur vínið mikið af sykri og áfengi. Þetta er merki um að vínið sé þroskað nóg. Og ef "fæturna" renna fljótt, er vínið létt og lítið áfengi.
Lyktin af víni getur líka sagt mikið um vín. Þegar þú snýr á glerinu skaltu loka augunum og nudda vínið. Og ímyndaðu þér hvað lykt þú finnur. Ef þér líkar ekki við lyktina, geturðu ekki lengur kynnst víninu, því það er af slæmu gæðum.
Prófaðu vín að smakka, taktu smá sopa. Haltu víninu í munninn og reyndu að smakka það. Ef þér líkar ekki við bragðið, þá er það ekki vínið þitt. Eftir sár af víni er einhver bragð í munni. Þetta er kallað eftirmynd. Ef þú hefur lengri eftirfylgni þýðir það vín af góðum gæðum.