Spurningin um að velja plötu ætti að nálgast með mikilli alvarleika. Eftir allt saman er eldavélin nú mikilvægasti hlutinn hvað varðar matreiðslu. Án diskar er setur diskar mjög takmörkuð. Til að velja plötu sem hentar þörfum þínum, er þess virði að borga eftirtekt til nokkurra mikilvægra breytinga.
Upphaflega er nauðsynlegt að ákvarða hvort rafskautið sé gas eða gas eða hægt er að sameina það. Ef við bera saman rafmagns- og gaseldavélarnar við hlutinn, sem er betra, þá getur það ekki verið ótvírætt svar. Gasbrennarar á yfirborði disksins með hraða hita og notkunar eru enn betri en rafmagns pönnukökur og jafnvel gler-keramikflöt, en gasofnið er óæðri en rafmagns í ýmsum breytum. Til dæmis, í rafmagns ofni, er hitastigið haldið strangt og fer ekki eftir gasþrýstingnum, sem gerir matreiðslu auðveldara og öruggara. Í samlagning, the hlýja jafnt, sem hjálpar til við að forðast að brenna á annarri hliðinni, en önnur fat er ennþá rökuð. Hins vegar hafa ofnarnir margar aðdáendur sem vilja elda á opnum eldi.
Þannig að hafa ákveðið að velja gaseldavél sem aðstoðarmaður þinn í eldhúsinu, ættir þú að halda áfram að ákvarða bestu stærðir fyrir eldhúsið þitt.
Hæð gaseldavélarinnar er í stórum stíl - 85 cm, sem er tilvalin fyrir eldhúsbúnað.
Samningur staðall plötunnar er 50 * 215, 50 cm. Hentar fyrir lítil eldhús og lítil fjölskyldur. Vandamálið hér er að það er erfitt að elda nokkra rétti á sama tíma, þar sem ekki er hægt að setja mjög stórar diskar á eldavélinni. Útleiðin er að setja diskar á skautum gagnstæðum brennurum. Þannig er hægt að nota tvær brennarar. Að auki, í slíkum plötu mjög lítið ofn, sérstaklega ef ofninn er gerður eðli, með góða hitauppstreymi einangrun.
Næsta staðall er 50 * 215, 60 cm. Þessi diskur er dýpri, sem gefur meira pláss á gashylkinu. Þetta hefur ekki áhrif á ofninn - það er enn lítill.
Jæja, algengasta valkosturinn - 60 * 215; 60cm. Þessi stærð gerir þér kleift að elda fyrir stóra fjölskyldu, ofninn er líka miklu stærri. Almennt er pláss fyrir vinnu.
Það eru aðrar valkostir - 55 * 215; 55 cm (nýlega eru slíkar plötur sjaldnar í versluninni), 90 * 215; 60 cm osfrv.
Þegar þú velur gaseldavél skaltu íhuga hversu oft þú eldar og hvernig eldavélin passar inn í hönnun eldhússins. Nú bjóða framleiðendur afbrigði með enamelhúð (hvítum, brúnum og svörtum litum), húðun með ryðfríu stáli (fáður stál og mattur). Þetta felur einnig í sér "gas á glerinu."
Enamel er hagnýt og einföld valkostur, þekki í margra ára starfsemi. Hins vegar, í ódýrum plötum, þar sem enamelinn er veikari, getur rispur oft komið fram við notkun. Þetta gerist venjulega ekki fljótlega. Þvoið þetta yfirborð aðeins með óhreinandi þvottaefni.
Ryðfrítt stál er mjög áhrifamikið, sérstaklega fáður, en það tekur mikinn tíma og þolinmæði að sjá um það. Einhver snerting við plötuna leiðir til myndunar blettinga og mjög áberandi. Krefst sérstakrar umönnunar. Eiginleikar fáður stál eru betri en mattur. Staðreyndin er sú að matt stál er gróft. Vegna þessa er umhyggju fyrir henni aðeins flóknari.
"Gas á glerinu" lítur mjög vel út, sérstaklega þegar gasið er að brenna. En alltaf svolítið ógnvekjandi fyrir heilindum plötunnar.
Næst skaltu hafa eftirtekt með þeim aðgerðum sem plöturnar eru búnar með:
- Gasstýring. Aðgerðin er þægileg og mjög gagnleg. Lets ekki hafa áhyggjur af eigin öryggi. Málmsteinn er staðsettur við hliðina á hverri brennari, sem lokar, þegar hann er kældur, gasgjafinn. Gætið þess að stjórna gasi í ofninum, eins og oft eru framleiðendur ánægðir með að útbúa aðeins brennara á yfirborðinu. The hæðir eru að þegar þú kveikir á, þú þarft að halda gasstýrishnappnum í þrýstingi þar til gasbúnaðurinn hitar upp.
- Hitastillirinn með hitastigi gerir þér kleift að velja hitastigið í ofninum ekki með auga, heldur með því að snúa þér í mælikvarða. Að auki, í slíkum ofnum er hitastigið haldið mikið betra.
- Kveikju. Þægileg virkni. Einnig ekki alltaf til staðar í ofni þannig að það sé þess virði að borga eftirtekt til.
- Turbo-hringur. Rétt er að undirbúa fjölda diskar, hraðri upphitun og ef þú þarft háan hita.
- Cast-iron grilles fyrir þá sem setja stórar plötur á eldavélinni og bara fyrir meiri áreiðanleika.
- Grilling í ofninum gerir þér kleift að steikja upp fatið hér að ofan.
- Rotisserie, í raun er fest við grillið, en það er ekki nauðsynlegt. Ofninn er hægt að útbúa með grilli, en án spýta.
- Tvö og þrefaldur gler forðast að hita ofninn utan frá.
- Tímamælirinn hefur ekkert að gera við plötuna. Það sinnir virkni vekjaraklukka. Oft gleymast þeir að nota.
- Sjónaukaleiðsögumenn til að borða bakkar í ofninum hafa ekki áhrif á matreiðslu, en eru mjög hentugar fyrir matreiðslu.
- Stærð fyrir diskar hér að neðan. Það má ekki vera. Það er þægilegt ef ílátið er dregið út og ekki bara opnað.
- Static upphitun er mjög mikilvægt fyrir góða elda og sparnaður gas. Leyndarmálið er einfalt: undir ofninum eru fastir litir rétthyrndir steinar sem safnast upp hita, og þá gefa það smám saman.
Mikilvægt smáatriði þegar þú velur hella.
Til að tryggja að ofninn virki í eðli sínu og hitar ekki næstu húsgögn er nauðsynlegt að fylgjast með þykkt vegganna í ofninum þegar hann er valinn. Ef veggþykkt er 2-3 cm þá er líklegast að hitauppstreymi sé ekki mikilvægt.
Lokið getur verið bæði gler og málmur. Eins og þú skilur er málmhlífin áreiðanlegri.
Athugaðu festinguna á ofnhurðinni og festingu loksins, eins langt og öruggur er.
Það er allt. Árangursrík að versla.