Sól í bankanum: bestu uppskriftir af apríkósu sultu

Falleg, ilmandi og viðkvæmt apríkósu sultu er yndisleg eftirrétt og dýrindis fylling fyrir bakstur. Lífshugsandi appelsínugult litur minnir á sólríka sumarið og hvíld, og öflugir, lyftir skapinu allan daginn. Það er þetta delicacy og annar mikill plús - lítill kaloría, takk sem hægt er að nota jafnvel af þeim sem eru á mataræði.

Efnisyfirlit

Klassískt sultu úr apríkósum pitted - Uppskrift skref fyrir skref Apríkósu sultu með appelsínur og Rifsber - Apricot sultu með beinum - Uppskrift skref fyrir skref Apríkósu sultu með ferskjum - Uppskrift skref fyrir skref Apríkósu sultu með ferskjum - Uppskrift skref fyrir skref Apríkósu sultu í multivarque - skref fyrir skref vídeó uppskrift

Gagnleg apríkósu sultu og brjóstagjöf, þar sem það veldur ekki ofnæmisviðbrögðum og frásogast fljótt. Þetta sultu er hægt að gefa börnum frá einu ári. Ef við tölum um ávinning þessa delicacy, það er ríkur í vítamínum A, B, C, kalíum, magnesíum og járni. Því má mæla með apríkósu sultu til notkunar fyrir fólk með blóðsjúkdóma og efnaskiptavandamál. Að auki eykur apríkósu sultu ónæmi, sem er sérstaklega mikilvægt í vetur.

Við bjóðum þér uppskriftir fyrir ljúffengan og ilmandi apríkósu sultu, án þess að birgðir þínar fyrir veturinn verði leiðinlegt og ófullnægjandi.

Classic sultu úr apríkósum pitted - skref fyrir skref uppskrift

Í þessari uppskrift af apríkósu sultu eru reyndar húsmæður með reynslu í matreiðsluhæfileikum ekki nýir fyrir sig. Það er alveg staðlað og án frumlegra, jafnvel óvæntra aukefna eða erfiður tækni. Þvert á móti er allt mjög einfalt, en á sama tíma er það mjög gott. Hins vegar athugum við að eldunarferlið verði seinkað í 4 daga, en trúðu mér, niðurstaðan mun alveg réttlæta sig.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• apríkósur - 2 kg
• sykur - 2 kg

Athugaðu vinsamlegast! Magn sykurs fer eftir sælgæti ávaxta og getur "synda". Þess vegna skaltu taka jafnvægi kornkúts með "brúttó" þyngd (með fræjum) af ávöxtum. Þannig að þú munt örugglega ekki vera skakkur.

Skref fyrir skref leiðbeiningar:

Þvo apríkósur og taktu af sér krem ​​eða skemmdir. Þó vegna þess að það truflar ekki sultu (við höfum soðið það svo oft), en smekk hennar verður vonlaust spilla.

Við skiptum apríkósunum í helminga og settum þau í eldunarskálina.

Hellið vel með sykri og setjið síðan hálfan apríkósur, lag fyrir lag. Látið það yfir nótt við stofuhita.

Næsta morgun, þegar apríkósarnir hafa þegar byrjað mikið á safa, og sykurinn sjálft breyttist í óskemmda skorpu, settum við ílátið á eldinn. Við hrærið það sjaldan, þannig að sultu haldist ekki, og alltaf mjög vandlega. Þannig að við fáum sömu, mjög fallega sneiðar í síróp og ekki formlaus, látið og bragðgóður apríkósu sultu.

Þegar sultu er sjóðandi merkjum við nákvæmlega fimm mínútur og slökktu á eldinum. Skildu nú eftir apríkósur í dag.

Eftir daginn skaltu setja hálffyllt sultu á eldinn aftur og látið það sjóða. Sjóðið apríkósu sultu í fimm mínútur, varlega hrærið. Aftur skaltu láta blönduna í dag.

Á fjórða degi, eins og í fyrri dögum, sjóðnum við apríkósu sultu eftir að hafa soðið í fimm mínútur, en við setjum það ekki til hliðar, en dreifið það yfir krukkur og lokaðu þeim með hettur.

Apríkósu sultu með appelsínur og rifsberjum - skref fyrir skref uppskrift

Óvenjuleg og vítamín delicacy er fengin með því að bæta við apríkósur appelsínur og rifbeinum. Í fyrsta lagi, þetta sultu hefur einfaldlega ótrúlega ilm, sem minnir á heita sumardaga og veldur sjó af jákvæðum tilfinningum. Og í öðru lagi reynir það að vera megapósa, þökk sé háu innihaldi C-vítamíns. Þess vegna verður það að vera notað til að koma í veg fyrir kvef og flensu.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• apríkósur - 1,2 kg
• epli - 1 kg
• appelsínur - 2 stk.
• Kornasykur - 2 kg
• Rauðberja - 200 gr.
• gelatín - 1 pakki

Skref fyrir skref leiðbeiningar:

1. Apríkósur fjarlægja pits af mér.
2. Appelsínur eru þakinn sjóðandi vatni og nudda zest á litlum grater. Eitt sítrus er hreinsað og skipt í sneiðar og fjarlægir kvikmyndirnar.
3. Rifsberinn verður einnig að þvo, fjarlægð mjög vandlega úr stöngunum, svo sem ekki að skemma berina og þorna.
4. Öll ávöxtur er hlaðið í potti og þakinn sykri og kreisti út eftir appelsínusafa. Leyfi blöndunni í klukkutíma.
5. Bætið zest og setjið á eldavélinni. Setjið poka af gelatíni, blandið vandlega saman, svo sem ekki að skemma heilindi ávaxta. Kryddið og hrærið með tréskjefu og takið af froðu. Við eldum í 10 mínútur.
6. Bætið á currant í 10 mínútur og sjóða í 5 mínútur.
7. Leyfi blöndunni í 10-12 klukkustundir við stofuhita.
8. Aftur, færðu sultu í sjóða og sjóða í 10-15 mínútur.
9. Sótthreinsið krukkur og húfur, hellið sultu og rúlla. Við snúum því yfir og látið kólna það niður. Við geymum á köldum stað.

Apríkósu sultu með beinum - skref fyrir skref uppskrift

Þetta er ilmandi sultu með uppskrift að ömmur okkar elska svo mikið. Hægt er að geyma það í nokkra ár og vertu viss um að hvenær sem er verður þú með dýrindis meðhöndlun innan seilingar. Excellent svo sultu er savored í heimabakaðar kökur.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• apríkósur - 1 kg
• Kornasykur - 0,6 kg
• vatn -1-2 bollar

Skref fyrir skref leiðbeiningar:

1. Apríkósurnar mínir eru í rennandi vatni. Við fáum þurr.
2. Elda sírópið. Til að gera þetta, sjóða vatnið og bæta við sykri. Sjóðið þar til allur sykurinn er uppleystur.
3. Við bætum apríkósum við fræ og látið sjóða. Við eldum í 15 mínútur, tekur froðuið af hávaða og hrærið sultu með tré spaða.
4. Við leyfum þér að standa í 12 klukkustundir.
5. Við setjum það á eldinn aftur. Þegar sultu byrjar að draga á bak við skeiðið í mjög þunnri trickle, þá er það tilbúið.
6. Í sótthreinsuðu krukkur eyðileggum við ljúffengann og látið kólna það niður. Ekki loka heitt, það er möguleiki að það muni springa. Við rúlla í kældu sultu og setja toppinn í botninn.

Apríkósu sultu með ferskjum - skref fyrir skref uppskrift

Slík sultu reynist mjög ilmandi og bragðgóður. Það líkist ávaxta eftirrétt með karamellu og er mjög vinsæll hjá börnum.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• apríkósur -2 kg
• ferskjur 2 kg
• Kornsykur -1 kg

Skref fyrir skref leiðbeiningar:

1. Ferskjur og apríkósur eru mínir og þurrir. Fjarlægðu beinin.
2. Við skera ferskjur og apríkósur með lobules. Þú getur skorið í 4 hluta.
3. Hellið ávöxtunum í skál og blandið með sykri. Við sendum það í kæli eða kældu stað í 10-12 klukkustundir eða yfir nótt.
4. Á morgnana setjum við ávaxta blönduna á hæga eld og látið það sjóða. Eldið í um 10 mínútur að hræra. Fjarlægðu úr eldinum og látið það kólna.
5. Endurtaktu aðferðina 5 sinnum, alltaf á hægum eldi. Þökk sé þessari aðferð, sem sultu reynist vera seigfljótandi með einkennandi karamellu bragð.
6. Sótthreinsið krukkur og hettur og rúlla sultu. Þú getur einnig notað skrúftappa, en þau verða einnig að sótthreinsa fyrirfram.

Gimsteinn úr apríkósum - uppskrift skref fyrir skref

A fljótur og ljúffengur uppskrift fyrir viðkvæma apríkósu sultu um veturinn. Undirbúningur hans mun taka mjög lítill tími, og blíður samkvæmni mun opna fyrir þig nýja hugmynd um sultu.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• apríkósur - 2kg
• sykur - 1, 5kg
• sítrónusafi - 2 msk. l.

Skref fyrir skref leiðbeiningar:

1. Fyrir þessa uppskrift er þörf á mjúkum og safaríkum ávöxtum án pits. Það er best að velja jafnvel overreached apríkósur, sem mun gefa viðeigandi samkvæmni. Þeir þurfa að þvo og skiptast í helminga, taka út beinin.
2. Ávextir eru lagðar í djúpskál, þakið sykri og hellt sítrónusafa. Í staðinn fyrir safa getur þú notað og sítrónusýru, þynnt í lítið magn af vatni. Leyfi apríkósum í 3-4 klst.
3. Þegar ávextirnir gefa safa, sendu þau í hæga eld og látið sjóða. Fjarlægðu froðu og fjarlægðu strax pönnu úr eldinum.
4. Notaðu blender, mala ávaxtasafa í mash. Gætið þess að úða brennist ekki við þig.
5. Aftur skaltu senda blönduna í hæga eld. Eldið í um það bil 1 klukkustund, hrærið stöðugt og takið af froðu. Tilbúinn sultu verður þegar þú færð þykkt seigfljótandi samkvæmni. Eftir sem hægt er að rúlla upp strax.

Til athugunar! Þú getur eldað þetta sultu í fjölbreytni. Til að gera þetta velurðu hitastigið 150 gráður og klukkan 1 klukkustund. Eftir að hafa snúið blöndunni í puree og sendu það aftur til multivark. Þessi tími í 30 mínútur, en með sama hitakerfi. En hafðu í huga að hraða eldunar getur verið háð vörumerkjum búnaðarins, svo það verður óþarfi að stöðva forritið frá einum tíma til annars og athuga reiðubúin sjónrænt.

Apríkósu sultu í multivark - skref fyrir skref vídeó uppskrift