- Körfum - 6 stykki
- Gúrku - 1 stykki
- Avókadó - 1 stykki
- Rauður saltaður fiskur - 100 grömm
- Lemon - 1/3 stykki
- Ostur ostur - 50 g
Innihaldsefni. Til að byrja með litla teninga, skera 2/3 af agúrka. Annað sem eftir er af agúrka er skorið í þunnt plötur. Á sama hátt gerum við með fiskinn: 2/3 fínt hakkað ... ... 1/3 skera í þunnar sneiðar. Avókadó er hreinsað og skorið í litla teninga. Fínt hakkað innihaldsefni eru blandað saman. Þar klemmum við út sítrónusafa. Þar bætum við líka við osti. Við blandum vel saman - og fyllingin fyrir körfum okkar er tilbúin. Við dreifum fyllingarnar í körfum. Taktu nú tunna plötu af agúrka, settu það á þunnt sneið af fiski og settu það í formi rúlla. Við drepum rúlla með tannstöngli. Við lagum tannstöngina með rúlla í miðju körfunnar. Að lokum, úr þunnri plötu af agúrka afhýða (það er auðvelt að gera grænmeti bursta), líka, rúlla. The rúlla myndast er fastur á sama tannstöngli. Það kemur í ljós að svo fegurð. Hafa gott hátíðarsveit! :)
Þjónanir: 6