Smakkaðu í smáatriði: sveppasósa úr mushrooms með rjóma

Sveppasósa með rjóma er frábær kostur fyrir kjötrétt, öll innihaldsefni eru frábærlega vingjarnlegur við hvert annað og skapa jafnvægi og jafnvægi. Arómatísk sveppir geta breytt einfaldasta fatinu í meistaraverk að elda. Það er ekki nauðsynlegt að nota mushrooms, önnur sveppir eru hentugir: feita, hvíta, agarháfur af hunangi. Því meira sem arómatísk sveppirnir eru, því ríkari sem sósan verður.

Sveppasósa úr mushrooms - skref fyrir skref uppskrift

Undirbúa sósu sveppum og krem ​​er auðvelt nóg, jafnvel nýliði gestgjafi getur tekist á við uppskriftina. Hægt er að borða sósu með öllum korni, kjöti eða fiskréttum. Hafa kryddað þá pasta, þú munt fá ótrúlega pasta.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• 120 grömm af mushrooms;
• jurtaolía;
• 1,5 msk. l. hveiti;
• 2 msk. l. smjör;
• laukur;
• 80 grömm af kremi;
• klípa af salti;
• eftirrétt skeið af pipar.

Skref fyrir skref leiðbeiningar

1. Sveppir og perur skola undir rennandi vatni. Notaðu hníf með fínt skorið þá skal klippa vera sá sem þú vilt sjá í fullunnu sósu.
2. Steikið þangað til skemmtilega gullna litinn í jurtaolíu, þú getur jafnvel ekki steikið, en látið það aðeins sitja í 5 mínútur.
3. Sérstaklega, á miðlungs hita, í smjörið, prýða sigtað hveiti, það verður nóg í 3 mínútur.
4. Setjið kremið í hveiti, hrærið stöðugt, láttu gufuna sósu í 3 mínútur, eldurinn ætti að vera í lágmarki.
5. Í lokin skaltu slá inn tilbúnar sveppir með lauk, bragð með svörtum pipar og salti, haltu í 2 mínútur á eldinn og fjarlægðu.
6. Það er tilbúið sveppasósa með rjóma, þjóna því til borðarinnar í hvaða rétt sem er og njóta skemmtilega máltíðar.

Hvernig á að búa til safaríkan steik, sem er fullkomlega sameinað þessari sveppasósu, lesið hér.