Samlokur með tómötum, sósu og osti

1. Hitið úti eða innanhússgrillina að miðlungs hitastigi. Dry og fínt höggva m Innihaldsefni:

• brauð Ciabatta - 2 sneiðar
• sósu Pestó - 1 st. skeið
• ólífur - 1 l. skeið
• Tómatur - 2 sneiðar
• osti Fontina - 5 sneiðar

Leiðbeiningar

1. Hitið úti eða innanhússgrillina að miðlungs hitastigi. Skerið Ciabatta brauðið (eða uppáhaldsbreiðið) í stykki um 1 cm þykkt. 2. Skírið Pestó sósu yfir sneiðar brauðsins og jafnt dreift yfir allt yfirborðið. 3. Stráið með sneiðum ólífum. 4. Settu síðan sneiðar af Fontina osti og yfir osturinn tvær sneiðar af tómötum. Cover efst með annarri sneið af Ciabatta brauði. Styktu samlokurnar á báðum hliðum með ólífuolíu í sprinkleranum. 6. Setjið samlokuna á grillið og steikið þar til skörp gullbrúnt. Snúðu samlokunni og steikið þar til gullið brúnt á hinni hliðinni, þar til osturinn bráðnar. Gefðu samlokunni svolítið flott og þjóna.

Gjafir: 1