Salat úr courgettes fyrir veturinn: dýrindis uppskriftir

Við fyrstu sýn, kúrbít er grænmeti sem er unremarkable og "léleg" í smekk skynjun. En í raun er skortur á áberandi smekk ekki ókostur, en kosturinn við kúrbít. Það er takk fyrir hlutlausa ánægju, þétt samræmi og framboð í fjárhagsáætluninni sem kúrbítinn slær öll gögn um notkun í alls konar lyfseðla fyrir blanks. Taktu balsalat úr kúrbítnum fyrir veturinn - fljótleg og bragðgóður snarl, sem mun alltaf hjálpa frátekið gestgjafi í aðstæðum "óvæntar gestir á þröskuldinum". Í þessari kúrbít má nota til að gera ýmsar niðursoðnar salöt, óvart fjölhæfni smekk þessara grænmetis til ættingja þeirra og vini. Til dæmis, meðal mjög bragðgóður og vinsæll uppskriftir, eftirfarandi kúrbít salöt: með eggplants og gulrótum, með tómötum, "sleikja fingurna" á kóreska, "tawny tungu" með majónesi. Með farsælasta, fljótandi og munnvatni valkostunum kynnir þú greinina okkar með skref-fyrir-skrefum uppskriftum með mynd- og myndbandi leiðbeiningar.

Hakkað salat með kúrbít og tómötum fyrir veturinn-skref-fyrir-skref uppskrift með mynd

Fyrst að hafa eftirtekt, bjóðum við upp á mjög einfalt og fljótlegt uppskrift fyrir niðursoðinn salat úr courgettes og tómötum fyrir veturinn. Þessi uppskrift er viss um að þóknast byrjendum, sem aðeins kynnast visku vetrarprófa. Allar upplýsingar um undirbúning niðursoðinn salat úr courgettes og tómötum fyrir veturinn á.

Nauðsynleg innihaldsefni fyrir niðursoðinn salat úr courgettes og tómötum fyrir veturinn

• kúrbít -3 kg
• tómötum - 1, 5 kg
• ljósaperur -2 stk.
• hvítlauk-5-6 stykki.
• gulrætur -3-4 stk.
• Búlgarska pipar -2-3 stk.
• dill að smakka
• sykur - 1 gler
• edik -1 gler
• salt - 4, 5 msk. l.
• laufblöð -3-4 stk.
• papriku eftir smekk

Skref fyrir skref leiðbeiningar fyrir niðursoðinn salatuppskrift með kúrbít og tómötum fyrir veturinn

1. Á undirbúningsstiginu skaltu þvo allt grænmetið vandlega. Kúrbít fyrir þetta salat tekur við ungum og litlum, strax eftir þvotti skera þau þau í hringi með miðlungs þykkt. Tómötum er hægt að skera, og þú getur skilið allt. Laukur tæta stóra hringa, höggva hvítlaukinn. Gulrót fínt hakkað.

2. U.þ.b. 8-10 glös af vatni bætum við salti, ediki og sykri samkvæmt uppskriftinni. Við sendum það í eldavélina og látið það sjóða.

3. Á meðan, á hreinum þurrkum bankum dreifum við gulrætur, laukur, hvítlaukur og bætir laufblöð og piparænum í jafnmiklum magni.

4. Þá bæta við fínt hakkað papriku og kúrbít.

5. Fylltu með heitu saltvatns grænmeti og hylja workpieces með hettur. Við sendum dósina með salati í stóru potti fyllt með heitu vatni og sótthreinsað í 8-10 mínútur.

6. Tilbúinn salat er lokað með rotvarnarefli og skipt yfir þar til það er alveg flott.

Salat úr hrár kúrbít fyrir veturinn án sótthreinsunar - einföld uppskrift skref fyrir skref

Annar valkostur er mjög fljótleg og auðveld að undirbúa salat - uppskrift frá ungum hráefni kúrbít fyrir veturinn án þess að sótthreinsa. Salat er mjög svipað og bragðið fyrir venjulega súrsuðum billet, en vegna nærveru lauk og grænu í uppskriftinni er ríkari og meira áberandi sælgæti. Hvernig á að undirbúa salat með hrár kúrbít án þess að sótthreinsa fyrir veturinn í einföldum skref-fyrir-skref uppskrift frekar.

Nauðsynlegt innihaldsefni fyrir salat úr hráefni kúrbít án ófrjósemis í vetur

• ungur kúrbít - 4 stk.
• lauk -2 stk.
• hvítlaukur - 4-5 stykki.
• lárviðarlauf - 2-3 stk.
• vozdika - 5 stk.
• vatn - 1 l
• sykur -2 msk. l.
• edik -150 ml
• salt -2 msk. l. með rennibraut

Skref fyrir skref leiðbeiningar fyrir salat með kúrbít fyrir veturinn án dauðhreinsunar

1. Squash að þvo og skera í hringi um 1-1, 5 cm þykkt. Laukur höggva þunnt hringi og höggva hvítlauk fínt.
2. Um þriðjungur krukkunnar fyllt með courgettes (tare verður að vera sæfð endilega). Þá bæta við lauflaufum og negull, lag af lauki með hvítlauk. Eftir að bæta aftur lag af courgettes.
3. Í vatni bæta við salti, sykri, ediki og setjið blönduna á miðlungs hita. Láttu marinadeinn sjóða og fjarlægðu strax af plötunni.
4. Hellið heitt marinade grænmetið og haltu strax bönkunum með hettur. Snúðu við fyrir kælingu, pakkað í heitt.

Ljúffengur og fljótur kúrbítasalat fyrir veturinn í kóreska stíl - skref fyrir skref uppskrift

Eitt af ljúffengustu og á sama tíma fljótur uppskriftir fyrir salat úr courgettes fyrir veturinn er afbrigði blanks á kóresku. Þetta salat einkennist af miklum kryddi og áþreifanlegum ostrinkoy. Tilvalið til að búa til bragðgóður og fljótlegt salat úr courgettes fyrir veturinn í kóreska stíl er það sama fyrir gulrætur.

Nauðsynlegt innihaldsefni fyrir dýrindis kúrbítasalat á Kóreu fyrir veturinn

• kúrbít -1, 5 kg
• gulrætur - 250 gr.
• laukur - 250 gr.
• Búlgarska pipar -200 gr.
• hvítlaukur -50 gr.
• sykur -1/2 bollar
• jurtaolía -1/2 bollar
• edik - 1 msk. l.
• salt -1 msk. l.
• krydd fyrir kóreska gulrætur

Skref fyrir skref leiðbeiningar fyrir bragðgóður og fljótlegt salat með courgettes fyrir veturinn á kóresku

1. Margar my og skera í annaðhvort strá eða mjög þunnt hringi. Pure gulrætur nudda á sérstökum grater fyrir kóreska gulrót. Við skera lauk í þunnum hálfhringum, höggva hvítlauk í hvítlauk. The pipar er skorið í þunnt ræmur.
2. Við undirbúum marinade: Í einum djúpum ílátum blanda við jurtaolíu, edik, sykur, salt og krydd. Blandið vel saman og blandið þessari blöndu með grænmeti.
3. Leyfi grænmetinu í marinade undir lokinu við stofuhita í u.þ.b. 2-3 klst. Einu sinni á hálftíma höfum við blandað vel innihaldsefnum framtíðarkostnaðarins til þess að dreifa marinade jafnt.
4. Samhliða sótthreinsum við litla krukkur á hvaða þægilegan hátt sem er. Kápa, auðvitað, sjóða í 5-10 mínútur.
5. Pakkaðu grænmetið saman með marinade á þurrum krukkur. Vertu viss um að ganga úr skugga um að magn af marinade sé u.þ.b. það sama í hverjum potti. Við setjum krukkur með salati í potti með heitu vatni og sótthreinsuð í 10-12 mínútur.
6. Fjarlægðu vinnusögurnar vandlega og tengdu þá með hlíf, snúðu þeim til að kólna niður.

Original salat af courgettes, aubergines og gulrætur-uppskrift hratt og bragðgóður

Kúrbít, eggplöntur og gulrætur - þrjú grænmeti sem passa fullkomlega saman í mismunandi upprunalegu snakki, þ.mt í salat fyrir vetrargerðina "hratt og bragðgóður." Næsta uppskrift okkar fyrir salat úr courgettes getur verið djarflega poddavat á hátíðaborðinu - björt útlit hennar og piquant bragð örugglega eins og gestir! Lestu meira um hvernig á að gera upprunalega salat af courgettes, eggplants og gulrætur í eftirfarandi uppskrift fljótt og deliciously.

Helstu innihaldsefni fyrir upprunalegu salatið með courgettes, eggaldin, gulrætur, hratt og bragðgóður

• kúrbít - 2 stk.
• eggaldin -4 stk.
• lauk -2 stk.
• tómötum - 4 stk.
• gulrætur - 3 stk.
• sykur - 4 msk. l.
• edik - 50 ml
• hvítlaukur -4-5 denticles
• jurtaolía -2 msk.
• salt
• pipar

Skref fyrir skref leiðbeiningar fyrir upprunalega salatreyfið úr kúrbít, gulrætur og eggaldin

1. Við byrjum með undirbúning grænmetis, sem þarf að þvo og þurrka af of miklu raka.
2. Við förum í skurðinn: laukarnir eru rifnar fínt og courgettes, tómatar og eggplöntur eru skorin í litla teninga. Gulrætur þrír á grater, hvítlaukur.
3. Við hella olíu í djúp pönnu eða pönnu með þykkum botni. Bætið laukum og gulrætum og steikið þar til hálfgagnsæti fyrsta.
4. Bæta við eggplöntum, kúrbít og tómötum, blandið vel saman. Dragðu úr hitanum og smáttu grænmetið í um það bil 25-30 mínútur.
5. 5 mínútum fyrir lok quenching, bæta við sykri, salti og ediki, pipar eftir smekk.
6. Tilbúinn salat útbreiddur á þurrum dauðhreinsuðum krukkur og vel þéttur. Stífluðu hettur, geyma á köldum stað.

Salat úr courgettes fyrir veturinn "Fingers sleikja" - einföld uppskrift skref fyrir skref

Salat, eins og næsta einföldu uppskrift okkar fyrir appetizers frá courgettes, kallað "fingra-sleikja fólk" í fólki, vísa til win-win valkosti fyrir blanks fyrir veturinn. Við undirbúning slíks salat er hægt að fullvissa gestgjafann fyrirfram um ótrúlega smekk hans. Hvernig á að undirbúa salat með kúrbít fyrir veturinn "Fingers sleikja" læra af einföldum uppskrift hér að neðan.

Nauðsynlegt efni fyrir kúrbít salat fyrir veturinn "Fingers sleikja"

• kúrbít -1, 5 kg
• tómötum - 700 gr.
• Búlgarskt pipar - 400 gr.
• laukur - 400 gr.
• gulrætur - 350 gr.
• Tómaturpasta -100 gr.
• jurtaolía - 150 ml.
• eplasafi edik -2 msk. l.
• salt - 1 msk. l. með rennibraut
• sykur - 50 g.
• pipar
• hvítlaukur
• steinselja

Skref fyrir skref leiðbeiningar fyrir einfaldan salatreyfis með kúrbít "Fingers sleikja" fyrir veturinn

1. Laukur er skorinn í hálfa hringi og steiktur þar til hann er gagnsæur í jurtaolíu.
2. Bætið fínt rifnum gulrætum, hvítlauk og steikið í 5 mínútur yfir lágan hita.
3. Til steikingarinnar bætum við fyrst sætum pipar, skera í ræmur, og eftir 5 mínútur af teningur af tómötum. Styðu undir lokinu í 10 mínútur.
4. Bæta við tómatmauk, salti, sykri og jörðu pipar eftir smekk. Blandið vel og steikið í 5 mínútur.
5. Næst í pönnuinni sendu smá teningur af courgettes. Blandið varlega saman og lauk undir lokinu í 15 mínútur.
6. Setjið fínt hakkað steinselju í 5 mínútur fyrir lok eldunar. Á endanum hella í edik og steik í eina mínútu.
7. Við hella tilbúnu salatinu yfir dauðhreinsuðum krukkur og rúlla þeim með hettur.

Hvernig á að undirbúa salat af courgettes fyrir veturinn með majónesi - uppskrift skref fyrir skref

Viltu koma á óvart öllum með óvenjulegu snarl? Þá vertu viss um að undirbúa salat með kúrbít og majónesi fyrir veturinn. Majónes gefur ekki aðeins óvenjulegt útlit og smekk á slíkt undirbúning heldur stuðlar einnig að langvarandi geymslu þess. Lestu meira um hvernig á að undirbúa salat kúrbít með majónesi fyrir veturinn í uppskriftinni hér að neðan.

Nauðsynlegt efni til að undirbúa salat með kúrbít og majónesi fyrir veturinn

• kúrbít - 2 kg
• gulrætur - 250 gr.
• laukur - 250 gr.
• majónesi -180 gr.
• hreinsaður jurtaolía - 170 ml
• edik-125 ml
• sykur - 3, 5 msk. l.
• salt -2 msk. l.
• svartur jörð pipar eftir smekk

Skref fyrir skref leiðbeiningar um hvernig á að undirbúa salat úr courgettes og majónesi fyrir veturinn

1. Kúrbít skera í þunnt ræmur. Hakkaðu laukinn eins og steiktu í súpu og hrærið gulræturnar fínt.
2. Foldið allt grænmetið í eina ílát, bætið majónesi, salti og blandið vel saman.
3. Eftir að bæta við sykri, jurtaolíu, ediki og krydd. Blandið vandlega aftur.
4. Dreifðu massanum á hreinum hálfri lítra krukkur, settu þær í pönnu og sæðu þeim innan fjörutíu mínútum eftir að þær voru sjóðandi.
5. Hylkið með húfum og snúið þar til það er alveg kælt.

Hjartað og bragðgóður salat með kúrbít og hrísgrjón fyrir veturinn - skref fyrir skref uppskrift

Vetur salat byggt á hrísgrjónum og kúrbít eru alltaf vinsæl, þar sem þeir tákna fjölhæfur garnish. Vegna nærveru hrísgrjóns salat með kúrbít verður nærandi, og vel valin krydd gefi sátt við smekk þess. Lærðu hvernig á að undirbúa góða og góða kúrbít og hrísgrjónsalat fyrir veturinn í skref-fyrir-skref uppskrift hér að neðan.

Nauðsynlegt efni fyrir góða salat með kúrbít og hrísgrjón fyrir veturinn

• skrældar leiðsögn -2 kg
• gulrætur -1 kg
• tómötum - 1 kg
• laukur - 800 gr.
• hrísgrjón - 2 bollar
• grænmetisolía-1 gler
• salt -4 msk. l.
• sykur - 1/2 bolli
• edik - 50 ml

Skref fyrir skref leiðbeiningar fyrir dýrindis salat af courgettes og hrísgrjónum fyrir veturinn

1. Hrærið gulræturnar, höggðu laukunum fínt, láttu tómatana fara í gegnum kjötkúluna. Kúrbít skera í litla teninga.
2. Allt grænmetið er sett í stórum potti, bætt við sykri, salti og jurtaolíu. Styðu undir lokinu eftir að hafa soðið í hálftíma.
3. Eftir 30 mínútur, hella þurru hrísgrjónum og blandaðu. Coverið og eldið þar til það er tilbúið.
4. 5 mínútum fyrir lok quenching, bæta edik.
5. Setjið heitt salat á dauðhreinsuðum krukkur og korki með soðnum hettum.

Hakkað salat með kúrbít og tómötum fyrir veturinn - einfalt skref-fyrir-skref uppskrift

Talið er að einfaldari uppskriftin, smekklegari undirbúningurinn er. Þessi regla vinnur nákvæmlega með niðursoðinn salati úr courgettes og tómötum fyrir veturinn frá einföldum uppskrift hér fyrir neðan. Ferskt kúrbít og tómatar eru samsettar fullkomlega og í niðursoðnu salati fyrir veturinn, samsetning þeirra er verðug öllum lofsöngum.

Nauðsynleg innihaldsefni fyrir niðursoðinn salat úr courgettes og tómötum fyrir veturinn

• kúrbít - 2, 5 kg
• laukur -1 kg
• tómatar -1, 5 kg
• hvítlauk-5-6 denticles
• jurtaolía -1 gler
• edik -150 ml
• salt - 2 msk. l.
• sykur - 30 gr.

Skref fyrir skref leiðbeiningar fyrir salat með kúrbít og tómötum fyrir veturinn

1. Kúrbít skera í litla teninga, höggva laukin í þunnt hálfhringa. Tómötum er einnig skorið í teningur.
2. Á jurtaolíu, steikið laukinn fyrst þangað til hálfgagnsær, og þá bæta við tómötum og kúrbít.
3. Bætið bökuð hvítlauk, sykri og salti og eldið þar til eldað leiðsögn.
4. Bættu edikinu saman og haltu plötunni í fimm mínútur. Stew ætti að vera örugglega undir lokinu og á lágmarks eldi - aðeins í þessu tilfelli of mikið raka mun fara af jafnt og grænmetið mun ekki þorna.
5. Þó að vinnusniðið sé stewed, er nauðsynlegt að undirbúa umbúðirnar. Hálft lítra krukkur skal sótthreinsa á þurru hátt - í ofni eða örbylgjuofni. Lokið ætti að sjóða í 5 mínútur.
6. Til að breiða út á dauðhreinsuðu dósum og korki.

Mjög sterkan salat með kúrbít á kóresku fyrir veturinn - skref fyrir skref fljótur uppskrift

Lovers af skerpa salöt fyrir veturinn verður að borga eftirtekt til næsta fljótur uppskrift snakk frá courgettes á kóreska. Til undirbúnings þess eru nokkrar tegundir af bragðbættra kryddjurtum notaðar, sem gera þessa útgáfu af kúrbít á kóresku alveg skörp. Hvernig á að búa til dýrindis og sterkan kúrbítasalat á kóresku í fljótur uppskrift.

Helstu innihaldsefni fyrir mjög sterkan salat með kúrbít á kóresku fyrir veturinn

• kúrbít -2 kg
• gulrætur -1 kg
• laukur - 0, 5 kg
• edik - 1 gler
• sykur-1 gler
• jurtaolía -1 gler
• salt -2 msk. l.
• pipar - 1 tsk.
• kóríander -1 msk. l.
• negull - 1 tsk.
• hvítlauk-5-6 denticles

Skref fyrir skref leiðbeiningar fyrir fljótur uppskrift að heitum salati úr courgettes á kóresku

1. Aðalatriðið í salati með kúrbít í kóreska er að rétt höggva grænmeti - af formi þeirra fer eftir smekk tilbúinnar fatsins. Því nudda á sérstökum ristum gulrætum og kúrbít löngum stráum. Laukur er skorinn í þunnt hylkið. Hvítlaukur er nuddað á rifinn.
2. Við setjum öll grænmeti í einum íláti og haltu áfram að elda marinade. Fyrir þetta blandaðu saman olíu, ediki, sykri, salti og kryddi. Þú getur einnig notað sérstaka krydd fyrir kóreska snakk.
3. Hellið marinade með grænmeti, blandið vandlega saman og hylrið með loki. Leyfi í 2-3 klukkustundir við stofuhita.
4. Fylltu hreinsaðar, sótthreinsaðar bankar með promarinized grænmeti í brúnina, kápa með hettuglösum og sæfðu í stórum potti eftir að hafa sjóðið í 15-20 mínútur.
5. Lokaðu salatinu með rotvarnarefli og snúið því að kólna.

Hvernig á að elda niðursoðinn salat úr kúrbít "Teshchin tungu" - uppskrift með myndskeið

Ef þú vilt læra hvernig á að undirbúa ljúffenga niðursoðinn salat úr courgettes fyrir veturinn, þá skaltu fylgjast með eftirfarandi myndskeið með uppskrift sem heitir "Teshchin tungumál". Ólíkt bráðum kóresku salati á kóresku eða afbrigði með majónesi eða hrísgrjón, mun þetta stykki örugglega þóknast öllum! Þessi útgáfa af "tungumálinu" er unnin með ferskum tómötum án eggplants og gulrætur, en samt reynist það bara sleikja fingurna. Um hvernig á að undirbúa niðursoðinn salat með kúrbít "Teshchin tungu" fljótt og dýrindis í myndbandsuppskriftinni hér að neðan.