- Kjúklingur Lifur - 300 Gram
- Vínber - 150 g
- Salat lauf - - Til að smakka
- Hvítlaukur - 2 tennur
- Ólífuolía - 1/4 Cups
- Sítrónusafi - 1 tsk
- Salt, pipar, krydd - - Til að smakka
Meet, þetta er innihaldsefni okkar. Í ólífuolíu, hrærið knúið neglur af hvítlauk. Það kemur í ljós eins konar hvítlauksolíu. Kjúklingur lifur skera í stykki af miðlungs stærð og steikja í olíu þar til eldað. Það er um 5-6 mínútur. Í því ferli við steikingar, bæta við salti, pipar og uppáhalds krydd. Á salataskálnum dreifum við lauf salatið (heil, án þess að klippa). Við dreifum á fatinu lifur og vínber, skera í tvennt. Styrið með sítrónusafa. Salat er tilbúið, og nú - hvernig á að borða það almennilega. Kerfið er sem hér segir: Við plantum fyrst þrúgurnar, þá stykki af lifur, þá salati. Senda til munnsins og skemmtu þér :)
Boranir: 3-4