Reykt pylsa, við fyrstu sýn, er mjög einfalt vöru og alveg hefðbundin fyrir matargerð okkar. True, þú þarft smá ímyndun til að gera það sannarlega upprunalega. Mikilvægasta skrefið er að velja viðeigandi pylsa fyrir tiltekið fat. Við the vegur, það er mikilvægt að muna að reykt kjöt er best viðbót við súrsuðum agúrkur eða saltað, sem mun lúmskur leggja áherslu á smekk hans. Til eldsneytis er best að nota majónes, helst ef það er soðið með eigin höndum.
Salat af reyktum pylsum sem heitir "Taiga Hunter"
Til undirbúnings þess þarftu mjög einfaldar vörur sem öll saman munu skapa ótrúlega smekk.
Salat samsetning:
- Nokkrar veiðar pylsur, nóg 300 grömm
- Ein rófa af miðlungs stærð
- A par af perur
- Ein gulrót
- Tvær litlar saltaðar eða súrsuðar agúrkur
- Majónesi til eldsneytis
- Jurtir: Kóríander og steinselja
Grænmeti verður fyrst að þvo og soðið. Ekki gleyma að salta smá vatn þar sem þú verður að undirbúa þau. Eftir það skaltu kæla og skera þær í litla bita eins og þú vilt. Fold í skál og bæta við fínt hakkað veiði pylsur og gúrkur. Að lokum högg lauk og kryddjurtir, bætið þeim við afganginn af innihaldsefnum. Hellið allan majónesið og blandið vel saman. Áður en þú borðar skaltu alltaf kæla salatið.
Salat með reyktum pylsum og osti
Það er mjög hreint, þar sem hvítlaukur er meðal innihaldsefna. Prófaðu það, þú munt finna bragðið nokkuð kunnuglegt, því það inniheldur tómatar, ostur og hvítlauk, eða langan þekki snarl fyrir hvern rússneskan fjölskyldu.
Mundu að undirbúa þetta salat þarftu ekki að grípa, allar vörur verða að brjóta með höndum og skera.
Þú þarft:
- Taktu nokkrar tómatar, um 300 grömm.
- Mjúk tegund af osti, sem þér líkar mest við, um 150 grömm.
- 300 grömm af reyktum pylsum.
- Hvítlaukur eftir smekk
- Salt og pipar
- Majónesi fyrir salatklæðningu
Fyrst af öllu er nauðsynlegt að skera allar vörur: reykt pylsurstrauð og tómatar í stórum sneiðum, án þess að fjarlægja skrælina fyrirfram. Osti er ekki nauðsynlegt til að nudda, það er nóg að skera það í sneiðar. Næst skaltu elda hvítlauk, það verður að þrífa og fara í gegnum hvítlauk squeegee eða fínt hakkað með hníf.
Það er mjög mikilvægt að borða salat á réttan hátt. Til að gera þetta, taktu flatan disk og láttu botninn með salati. Eftir það, láttu lagið af vörum, sem nær hver þeirra með majónesi. Fyrst skaltu setja pylsuna á laufunum, þá tómötunum og aðeins ofan á hvítlauknum. Endanleg athugasemd ætti að vera ostur. Áður en þjónninn er borinn, þá skal hann bíða í smá stund og drekka í ísskápnum.
Vissulega munu hver af þessum salötum úr reyktum pylsum verða verðug skreyting, bæði hátíðleg og venjuleg borðstofuborð. Elda þau er mjög einföld og vörur fyrir alla eru mjög aðgengilegar. Uppskriftir salat með reyktum pylsum eru mjög auðvelt að skilja, og jafnvel auðveldara að þýða þær í veruleika. Nú er nóg að óska þér skemmtilega matarlyst!