- Sjávarfang - 500 grömm (ég notaði fryst blöndu sem samanstóð af rækjum, kræklingum og smokkfiskum, þú getur valið hvaða sjávarfang.)
- Rice - 300 Gram
- Búlgarska pipar - 1 stykki
- Laukur - 100 grömm
- Gulrætur - 100 grömm
- Hvítlaukur - 2 tennur
- Ólífuolía - 3 hlutir. skeiðar
- Salt, krydd, kryddjurtir - - Til að smakka
- Tómatar - 100 grömm
Á heitum pottinum hellið smá grænmetisolíu og láttu sjávarafurðir. Steikið þeim þar til hálft eldað og settið til hliðar. Fínt skorið hvítlauk og lauk. Búlgarska papriku skera í litla bita. Tómatar afhýða af húðinni (þú getur gert þetta með því að skera húðina og dýfa í nokkrar sekúndur í sjóðandi vatni) og skera í teninga. Gulrætur hreinn og flottur á stóra grater. Í bikarnum multivarka hella smá olíu og setja lauk. Veldu "Fry" / "Baking" ham og frydu laukinn þar til hún er gagnsæ. Þá bæta gulræturnar við laukin og steikið í 3 mínútur. Þá bætið búlgarska pipar og tómötum við multivarkið. Steikið grænmetið í 5 mínútur. Bætið vel þvegið hrísgrjónum og steiktum sjávarafurðum við multivarkið, árstíðið með salti, bætt við kryddum og hellið síðan afurðum með vatni (vatnið ætti að ná matnum um 2 fingur). Veldu "Pilot" ham og stilltu tímann í 1 klukkustund. Eftir pípuna skaltu slökkva á multivarker. Rís með sjávarrétti tilbúinn! Dreifðu á plötum og stela ferskum grænum. Bon appetit!
Þjónanir: 4