Rice með mushrooms

Skolið hrísgrjónið með köldu vatni og eldið. Fínt hakkað sveppir Innihaldsefni:

• Rice - 200 Gram
• Mushroom - 250 g
• Steinselju - 10 g
• Hvítlaukur - 3 tennur
• Lemon - 1/2 stykki
• Salt, pipar - - Til að smakka
• Grænmeti olíu - 3 hlutir. skeiðar

Leiðbeiningar

Skolið hrísgrjónið með köldu vatni og eldið. Fínt hakkað sveppir steikja í matarolíu. Þegar vatnið gufar upp, bæta fínt hakkað hvítlauk við sveppina og steikið í 5 mínútur. Setjið hrísgrjónin í djúpum skál. Þá bæta við hrísgrjón tilbúnum sveppum, fínt hakkað steinselja og zest með hálf sítrónu. Hrærið vel, setjið á plöturnar og þjónið heitt. Bon appetit!

Þjónanir: 4