- hvítur kúrsykur - 1 bolli
- jurtaolía - 1/2 bolli
- Egg - 2 stykki
- Vanillín - 2 teskeiðar
- hveiti - 11/2 bollar
- baksturduft - 13/4 teskeiðar
- mjólk - 1/2 bolli
Hitið ofninn í 350 gráður Fahrenheit. Smyrðu pönnu með jurtaolíu og bæta við hveiti. Hristið smjör og sykur í miðlungs skál. Í þeyttum blöndu bæta eggunum aftur á móti, þá bæta vanillín í lokin. Í sérstakri skál, sameina hveiti og bakpúðann og hella einnig á slökkt blöndu. Bætið mjólkinni þar til deigið er mjúkt. Hellið deiginu í forréttaða baksturplötu. Bakið í 30-40 mínútur í ofþensluðum ofni. Ef þú ert með köku, þá þarftu að baka í 20-30 mínútur. Kakan er tilbúin ef hún hoppar aftur þegar hún er snert.
Þjónanir: 9