Pizzur með skinku og grænum baunum Skemmtilegt pizzur með skinku, bauni, tómötum og laukur sem fylla í osti skorpu! Bragðið af grænu strengabönnunum er helsta, þar sem það er nokkuð mikið í fyllingu, ásamt haminni er frábært tann, sérstaklega fyrir þá sem elska grænmetisfyllingar í pizzu. Eitt augnablik - strengabönan verður endilega að sjóða fyrirfram, en því meira ostur er, því meira dýrindis pizza verður!
Innihaldsefni:- Ferskt dill 0,5 búnt
- Tómatsósu 2 msk. l.
- Frosinn strengabönnur 150 g
- Ham 130g
- Osti harður 130 g
- Tómatar 3 stk.
- Lauk 0,5 stk.
- Ger, ferskur 8 g
- Vatn soðið 60 ml
- Salt 1,5 klípa
- Hveiti 15 g
- Ólífuolía 0,25 msk. l.
- Skref 1 Til að gera pizzu með grænum baunum og skinku þurfum við frystum baunum, litlum tómötum, skinku, harða osti, laukur, pizzuhit, tilbúinn fyrirfram, tómatsósu, ferskt dill.
- Skref 2 Við prjóna litla ræmur af skinku, höggva lauknum, tómatum og skera í hringa, útskurði stafar.
- Skref 3 Í söltu vatni, sjóða strengabönnina þar til það er tilbúið, þegar það er tilbúið, flytjum það það frá sjóðandi vatni í ísinn til að varðveita litinn í 1 mínútu, síðan holræsi vatnið, setjið baunirnar á pappírshönd við óþarfa vatnið í glerinu.
- Skref 4 Gersdeigið fyrir pizzu er strekkt út með hendi eða velt í hring með þvermál um 26 cm.
- Skref 5 Smyrðu deigið fyrir pizzu með tómatasósu.
- Skref 6 Dreifið myldu lauknum yfir deigið.
- Skref 7 Næst skaltu setja tómatarhringina og fara eftir nokkrum stykki til skrauts.
- Skref 8 Dreifðu síðan hakkaðri skinku.
- Skref 9 Leggðu ofan á skinkurnar ofan á strengabönnunum og láttu lítið skreyta.
- Skref 10 Mældu ferskt dill og stökkva því með lag af baunum.
- Skref 11 Þá stökkva með rifnum osti á stórum grater.
- Skref 12 Við skreytum pizzuna, ef þess er óskað, með áður tómum tómatarhringum og grænum baunum.
- Skref 13 Bökaðu pizzu í hita í 200 C ofn í 15 mínútur. Við borðum tafarlaust í heitum formi.