Bananaabred er hópur sem inniheldur dýrindis óvart. Í fyrsta lagi er það eftirrétt. Í öðru lagi er það súkkulaði. Ertu enn lítill? Hvað um áferðina - safaríkur, ilmandi, mjúkur og furðu mettaður? Ávöxtur banani sætleik er lögð áhersla á sterkan skýringu dökk kakó, og allt þetta - í teygjanlegu kexpróf, bráðnun í munninum. Að auki er það ánægjulegt að elda það: fljótt, einfaldlega, ekkert flókið matreiðsluferli og framandi vörur.
Innihaldsefni:
- Mjöl - 175 g
- Soda - 1 tsk.
- Sykur - 200 g
- Banani - 200 g
- Tveir eggir
- Smjör - 115 g
- Sýrður rjómi (15% fituinnihald) - 130 g
- Kakó - 60 g
Aðferð við undirbúning:
- Smelt smjör (ef nauðsyn krefur, getur rjóma verið skipt út með hreinsaðri grænmeti). Sameina í sérstökum umbúðum hveiti, kakó, sykri og sýrðum rjóma, þá bæta við gosinu. Til að fá meiri birtustig og bragðgleði er það þess virði að taka í stað hvíta sykursbrúna og venjulega kakóinn skipt út fyrir dökkkalsíum. Í stað þess að sýrðum rjóma, getur þú einnig notað jógúrt eða rjóma með sama fituinnihaldi
- Setjið í þurrblönduna olíu fleyti, egg og banani sneiðar. Ef þú þarft meira "seigfljótandi" eftirrétt, taktu yfirþroskan ávexti, ef þétt - bara þroskaður. Bananar ættu að vera ilmandi - svo bragðskynjar þeirra bætast súkkulaði deiginu
- Blandaðu eða þeyttu hrærivélinni þar til slétt og seigfljótandi
- Undirbúið formið (helst lengi og rétthyrnt): Smyrtu það innan frá með smjöri, stökkva á hveiti og hristu af því umfram
- Setjið deigið í moldið og skildu nokkra sentimetra í brúnina. Skerið banani sneiðin og látið liggja í miðju vinnustykkisins
- Bakið í ofþensluðum ofni í 160 gráður þar til það er tilbúið og athugaðu köku með skewer. Látið eftirréttinn kólna lítillega á grindina
- Settu hlýtt brauð með filmu, án þess að taka það úr moldinu. Skildu bananaabrad í dag í ísskápnum - svo að kexið sé sérstaklega safaríkur