Kremssósa Það eru margar mismunandi sósur, en hver sósa hefur sinn eigin bragðasamsetningu. Góð sósa getur breytt bragði í fat í annarri átt eða annað, skugga, leggja áherslu á innihaldsefni fatsins. Cheesy-hvítlauk sósa er sterkan sósa með ríka bragð og ilm. Það passar fullkomlega pasta og öðrum pasta, soðnum grænmeti og fiski.
Innihaldsefni:- Osti harður 120 g
- Krem 100 ml
- Hvítlaukur 2 negull
- Salt 1 klípa
- Pepper svartur jörð 1 klípa
- Skref 1 Til að gera osti-hvítlauk sósu með rjóma þurfum við ostur, rjóma, hvítlauk, salt, pipar.
- Skref 2 Hrærið ostinn á fínu riffli.
- Skref 3 Hellið osti í rjómið og hita blönduna í vatnsbaði þar til osturinn leysist upp.
- Skref 4 Setjið kremið hvítlauk, salt og pipar í myndaða blönduna til að smakka.
- Skref 5 Berið fram með pasta, soðnum fiski og grænmeti.