- Kjúklingurflök - 100 grömm
- Pylsur - 200 grömm
- Gúrku - 1 stykki
- Kartöflur - 6 stykki
- Sýrður rjómi - 500 grömm
- Grænn - - Til að smakka
- Svartur piparduft - - Til að smakka
- Salt - - Til að smakka
Til að gera okroshka á seyði einhver getur, fær (og ekki fær um) að undirbúa venjulega okroshka. Bara hér munum við nota (og elda) kjúkling seyði. Svo, við skulum byrja. Hvernig á að elda okroshka á seyði: 1. Kjúklingurflök þvo, þurrkaðu með pappírshandklæði. Setjið plokkfiskinn í miðlungs pott, salt. Hreinsið, þvoið og skera lítið teningur af kartöflum. Setjið steikinn í kjúklinginn í seyði. Elda kjúkling og kartöflur þar til eldað. Þegar seyði er tilbúið skaltu velja flökuna. Láttu seyði og kartöflur kólna niður. Skerið kjúklinginn fínt. 2. Eldaðu eggin, kaldur. Brush, veldu eggjarauða, skera próteinið fínt. 3. Skolið og skrælið agúrka (ég geri það aðeins við verslunina), skera í litla teninga. 4. Skerið pylsuna með sömu teningur og gúrku. 5. Greens - dill, grænn laukur - skola. þurrkaðu og mala með hníf. 6. Mundu eggjarauða með gaffli eða flottur á fínu riffli. 7. Setjið kjúkling, agúrka, pylsa, grænu, íkorna í kældu seyði og kartöflur. Blandið öllu saman, árstíð með sýrðum rjóma og bætið sítrónusýru (eftir smekk). Hrærið. 8. Salt, pipar, setja eggjarauða og blandaðu vel saman. 9. Ég ráðleggja tilbúinn okroshka í klukkutíma eða tvær sett í ísskápinn, og þá borið fram á borðið. Okkar okroshka á seyði er tilbúið. Bon appetit!
Þjónanir: 5