- ósaltað smjör við stofuhita - 1 gler
- Brúnsykur - 1 bolli
- sykur - 1/2 bolli
- egg - 2 stykki
- vanilluþykkni - 1 tsk
- hveiti - 2 bollar
- kanill - 1 tsk
- gos - 1 tsk
- salt - 1/2 teskeið
- hafraflögur - 3 bollar
- ósaltað smjör við stofuhita - 6 st. skeiðar (fylla)
- sykur - 1 / 2-1 Gler (fylla)
- sykur - 3/4 teskeiðar (fylla)
- salt - 1 klípa (fylling)
- Zefirnaya fylla - 1 1/4 Cups (fylla)
1. Hitið ofninn í 175 gráður. Fylltu bakkubaksturinn með kísilgúmmí eða perkament pappír. Í stórum blöndunarskál, taktu smjörið í um 30 sekúndur og bætið síðan við sykurinn og svipið. Bæta við eggjum og vanilluþykkni, taktu vel. Blandaðu hveiti, kanil, gos og salti í miðlungsskál. Bætið hveiti í rjóma blönduna í tveimur eða þremur settum, hrærið. Blandið með hafraflögum þar til þau eru jafnt dreift um deigið. 2. Setjið 2 matskeiðar deig á bakpokanum í 5 cm fjarlægð frá stórum kökum. Notaðu 1 msk deig fyrir smákökur. Bakið í 10-12 mínútur, þar til gullbrúnt. Látið kólna á bakplötunni í 2 mínútur, látið svo kólna alveg á borðið. 3. Gerðu fyllinguna. Í skál, þeyttu smjöri og sykri saman. Hrærið með vanillu og klípa af salti. Bæta við marshmallow fylla og whisk að loftgóður samræmi. Coverið og kæli í 30 mínútur. Ef fyllingin er of mjúk eða fljótandi skaltu bæta við meira sykri. Smyrjaðu 1-2 matskeiðar af kexum og haltu á toppinn með hinum helmingunum til að gera samloku.
Servings: 8-10