Makríl bökuð í örbylgjuofni

Uppskriftin fyrir makríl í örbylgjuofni er mjög einföld, þó þrátt fyrir þetta bragðið Innihaldsefni:

• Makríll - 500 g
• Smjör - 50 grömm
• Dill grænu, steinselju - 100 grömm
• Lemon - 1 stykki
• Paprika duft - 2 klípa
• Svartur piparduft - 1 klípa
• Salt - 1-2 Pinch (eftir smekk)

Leiðbeiningar

Uppskriftin fyrir makríl í örbylgjuofni er mjög einföld, en þrátt fyrir þetta virðist bragðið af fiski vera merkilegt. Í fyrsta lagi - það er engin áberandi fiskur lykt (vegna þessa lyktar tengdamóður nær ekki að elda fisk, svo að örbylgjan er raunveruleg hjálpræði). Í öðru lagi - blanda af kryddi og sítrónu gefa fiskinum lúmskur bragð og ilm. Og í þriðja lagi - diskurinn er tilbúinn ótrúlega einfaldlega og fljótt. Svo, einfalt uppskrift að makríl bakað í örbylgjuofni: 1. Undirbúið fiskinn - hreinsaðu og þvo. 2. Þvoðu grænu og fínt höggva. 3. Smjör smyrja örlítið og blandaðu með grænu. 4. Lemon zest, svartur pipar, salt og paprika er blandað saman og blandað með þessum blöndu af hreinum fiski frá öllum hliðum. 5. Setjið blöndu af olíu og grænu í kvið fisksins. 6. Settu fiskinn vandlega í olíuðu perkament pappír. Það verður að vera þannig að safa og smjör leki ekki við matreiðslu. 7. Við eldum fiskinn í 7-10 mínútur með fullri örbylgjuofni. Það er allt, makríl í örbylgjuofni er tilbúið! Bon appetit! ;)

Boranir: 2-3