Quince sem ávöxtur og berja menning var þekktur í fornu Róm og Grikklandi, þar sem það var talið ekki aðeins hráefni til undirbúnings dýrindis skemmtun, heldur einnig öflug afmælendafræði. Eins og er, eru örlátur uppskerur af quince uppskeru í Evrópu, Asíu og Norður Ameríku. Í breiddargráðum okkar hefur japanska kvaðinn verið ræktaðar í langan tíma og álverið þolir fullkomlega innlendan frost, í vor gleður það með stórkostlegu flóru og er ónæmur fyrir þurrkum sumarið. Ávextir kvaðrar líta út eins og stórir skær gulir perur eða eplar og smekkurinn er sætur-súr og tart. Og hvaða skemmtilega ilm hefur þetta "framandi" ávöxtur! Að auki inniheldur kvíðinn fjölda gagnlegra örvera og vítamína sem eru varðveitt eftir hitameðferð. Reyndar er kirsuber sultu talin náttúrulegt "sýklalyf", þar sem það hefur andþyrpandi eiginleika og stuðlar að því að styrkja ónæmi. Svo, hvernig á að elda ljúffenga sultu úr kvið? Uppskriftir skref fyrir skref með myndum (mynd) og myndskeið af sultu með köngulósum sem þú finnur í matreiðslu okkar "grís banka" - með sítrónu, Walnut, eplum, krydd. Með hjálp einfaldrar uppskriftir okkar, getur hvert húsráðandi eldað fyrir veturinn dýrindis meðhöndlun í fjölbýli eða hefðbundnum pönnu - í veturskvíðinn verður raunverulegur "aðstoðarmaður" til að koma í veg fyrir og meðhöndla marga sjúkdóma. Og bara koma á óvart gestunum með nýjum áhugaverðum bragði, þar sem þú hefur þjónað teasósu með súrsuðum quince - skemmtilega matarlyst!
Ljúffengasta uppskriftin fyrir sultu úr kviðfrumu í multivark - skref fyrir skref með mynd, myndskeið
Nauðsynlegt innihaldsefni til að framleiða ljúffenga sultu með kvaðdýrum í multivarkinu:
- quince - 1 kg
- sykur - 900 gr.
Safaríkur sultu á uppskrift fyrir multivark - skref fyrir skref leiðbeiningar með mynd:
- Ávextir kviðunnar eru þvegnar undir rennandi vatni og þurrka með pappírshandklæði. Skerið í tvo, fjarlægðu innri hluti með fræjum.
- Kjöt af ávöxtum skal skera í sneiðar af miðlungs stærð og þakið sykri í enamelskál. Til þess að stykki af ávöxtum sé lögð í sykur, blandaðu þeim saman og látið standa í um þrjá daga. Á þessu tímabili er massa blandað reglulega til betri dreifingu sykurs.
- Eftir "sokopuskaniya" innihald skálnum sem við sendum í skál multivark.
- Við sýnum forritið "Jam / Eftirréttir" eða "Quenching" í um 22 mínútur.
- Eftir merki frá multivarkinum hella við skemmtunina í sérstakan ílát og undirbúa sig til að njóta niðurstaðan - kvið sultan reynist vera mjög bragðgóður og ilmandi. Við skulum byrja að drekka te!
Ljúffengur sultu frá kvörtuðu með hunangi og kanill - skref-fyrir-skref uppskrift með myndum af tilbúnum delicacy
Listi yfir innihaldsefni fyrir uppskriftir fyrir bragðgóður honey-quince sultu:
- ávextir kviðsins - 950 gr.
- vatn 400 ml
- kanill - 2 gr.
- hunang - 1,45 kg
Undirbúningur sultu með kvið, hunangi og kanill - lýsing á uppskriftinni skref fyrir skref:
- Í fyrsta lagi hreinsum við ávexti quince úr skrælinu og skera út kjarna. Skerið í sneiðar um 1,5 cm þykkt og sjóða í sjóðandi vatni í 10 mínútur.
- Eftir að elda ávöxtinn, sleppum við ekki vatni, heldur bætið hunangi og kanil og setjið á eldinn aftur. Sírópurinn er stöðugt hrærð þar til hunangið leysist upp alveg.
- Eftir að hafa leyst upp hunangið setjum við lobes af soðnu quince í potti og eldað þar til sírópið þykknar.
- Heitt kirsuber sultu er hellt yfir sótthreinsuð krukkur og þakið hetturum. Eftir kælingu sendum við dósir með delicacy í hilluna í kæli - til vetrar eða eins og það mun. Tender og ilmandi, quince sultu með hunangi og kanill verður frábær eftirrétt fyrir te og fyrirbyggjandi gegn árstíðabundinni kvef. Prófaðu það á heilsunni þinni!
Einföld sultu frá japönskum kvaðrat fyrir veturinn - uppskrift með mynd
Innihaldsefni samkvæmt uppskrift einfalt sultu úr japönskum kvaðdýrum:
- quince - 0,5 kg
- vatn 150 ml
- sykur - 350 gr.
Hvernig á að elda einfalt sultu úr japönskum kviðdýrum fyrir veturinn:
- Ávextir kvaðrar skera í helminga og laus við fræhólfið. Hver hluti er skipt í nokkra hluti.
- Hakkað hvítvínshveiti er sett í potti og þakið sykri. Hrærið, hylið ílátið með loki og setjið það í kæli í einn dag - til að safna.
- Fylltu ávexti með vatni og láttu sjóða yfir hóflegu hita. Eldið í 5 mínútur, taktu það af og látið kólna það. Þá sendum við aftur til eldsins og sjóða það með síðari kælingu. Eftir 5 - 6-falt endurtekningu málsins er hægt að hafa í huga að sultu varð mettuð og lobules - gagnsæ og munnvatn.
- Tilbúinn delicacy er strax dreift yfir áður sótthreinsuð krukkur og rúllað upp. Um veturinn er hægt að nota slíkan kviðmjólk sem fyllingu fyrir heimagerðu pönnur, rúllur og til viðbótar við syrniki og pönnukökur. Töfrandi bragðgóður, einfalt og mjög gagnlegt!
Gegnsætt sultu frá köngulósum - uppskrift skref fyrir skref með mynd
Fyrir uppskrift af gagnsæ sultu með kvið og eplum þarftu innihaldsefni:
- epli - 50 gr.
- quince - 1 kg
- sykur - 500 gr.
- vatn - 200 ml
- safa af einum sítrónu
Uppskera epli-quince sultu um veturinn:
- Eplar eru þvegnar, skrældar og skera út miðjuna með korn. Ávextir kvaðrar eru líka mínir og eftir að hafa skorið fjarlægum við innri hluta. Þá er ávöxturinn skorinn í sneiðar um það bil sömu stærð og hellt í pott.
- Stykki af eplum og quince eru blandað, þakið sykri og látið standa í 3-4 klst. Þá, ef nauðsyn krefur, bæta við vatni - ef eplurnar eru ekki saftar. Við hella sítrónusafa, blandið saman öllu og taktu það í tilbúið við lágan hita.
- Þegar lobules ávaxta verða gagnsæ og mjúk, fjarlægjum við sultu úr hitanum og pakkar það á hreinu, sótthreinsuðu krukkur. Eftir kælingu flokka við dósir með súrsuðum kvoða til varanlegrar geymslu í búri eða kjallara.