- Kjöt - 400 grömm (svínakjöt eða nautakjöt)
- Linsubaunir - 150 g
- Laukur - 1 stykki
- Gulrót - 1 stykki
- Kartöflur - 3 stykki
- Tómatur - 1 Stykki
- Hvítlaukur - 3 tennur
- Grænmeti olíu - 2 Art. skeiðar
- Salt - - Til að smakka
- Gróft pipar - - Til að smakka
- Ferskt eða gróft grænmeti - - Til að smakka
Við byrjum á því að við setjum elda kjöt. Við færum það að suðumarki, og þá lækkið það örlítið og haltu áfram að elda á miðlungs hita í um 35 mínútur. Nú erum við að þrífa grænmetið og setja þau í litla teninga. Á sama tíma, þvo linsurnar og drekka þá með köldu soðnu vatni. Næst skaltu standa út soðið kjöt úr pönnu. Við skera kjöt í teninga. Laukur og gulrætur eru steiktar í pönnu sem áður hefur verið smurt með jurtaolíu. Fínt skorið hvítlaukinn og bætið við steiktu grænmeti. Bara skera tómatinn í teningur. Og allt þetta er bætt við pönnu. Setjið linsurnar á pönnu og eldið í 20 mínútur, athugaðu hvort tækið sé tilbúið. Eftir allt saman, setja kartöflur, látið sjóða og bæta við klæða og hakkað kjöt. Við setjum jörð, svart pipar, grænmeti og lárviðarlauf. Slökktu á diskinum og farðu með lokinu lokað til að losa. Diskur til að þjóna heitum, skemmtilega matarlyst!
Þjónanir: 4