Kartöflur stewed með kjöti

1. Svínakjöt skera í litla bita, í ketillinni hita við fitu og setja það niður þar. Innihaldsefni:

• Pipar og salt - - að smakka
• Kartöflur - 6 stykki
• Sesamfræ - - Til að smakka
• Svínakjöt - 300 Gram
• Gulrót - 1 stykki
• Bow - 2 stykki

Leiðbeiningar

1. Svínakjöt skorið í litla bita, í ketillnum hita við fitu og setja niður sneiðar af kjöti. Við bætum sesamfræjum, lauflaufi, pipar og salti við það. Steikið þar til hálft eldað. 2. Við hreinsum kartöfurnar, þvo þær og skera þær í átta til tíu hluta. Við hreinsa gulræturnar og nudda það á stórum grater. Við skera laukinn. 3. Á diskinum lá hálft kjötið, ákvarðu það ofan á tilbúnu borðinu. 4. Leggið lag af sneið kartöflum, gulrætum og laukum ofan á létt steikið kjöt í ketil. Stökkva með sesamfræjum, pipar og salti. 5. Við setjum seinni helminginn af kjöti ofan á kartöflum. Bætið tveimur skeiðar af tómatmauk og hellið í sjóðandi vatni. 6. Fyrir þrjátíu og fimm og fjörutíu mínútur lætum við stúdíó á litlu eldi. Eftir um það bil fjörutíu mínútur er það tilbúið.

Þjónanir: 6