Pönnukökur eru einn af vinsælustu réttum rússneska matargerðarinnar. Frá fornöld táknar það sólina. Án pönnukaka, ekki hægt að meðhöndla einn frí. En hvað erfiða vinnu er að baka pönnukökur! Og ekki allir gestgjafi getur, því miður. Stundum tók það mörg ár áður en leigusala lært hvernig á að baka pönnukökur. En í framsæknum tíma okkar, til að auðvelda vinnu vélarinnar, fannst pönnukaka.
Við skulum í stuttu máli líta á kosti electrobaths: einfalda ferlið við að borða pönnukökur (það verður svo einfalt að jafnvel börn geti tekist á við það); dregur verulega úr baka tíma (þú getur bakað frá tveimur til sex pönnukökur); Pönnukökur brenna ekki og eru vel steiktir; Pönnukökur eru fullkomnar í útliti.
Ókostir rafmagns pönnukaka: hitastigið ætti að vera stillt sjálfkrafa, annars munu pönnukökur þínar brenna; rafblinna er stór og náttúrulega er óþægindi við þvott.
Hvað lítur út fyrir rafmagn?
Pönnukaka lítur út eins og eldavél. Á yfirborðinu eru grópar þar sem það er þess virði að hella deiginu. Fjöldi og þvermál þunglyndis eru mismunandi fyrir mismunandi gerðir. Yfirborðið, sem er beint í snertingu við pönnukökur, getur haft non-stick húðun, sem án vandamála mun leyfa þér að undirbúa dýrindis pönnukökur án olíu og lykt af reyki. Slíkar pönnukökur innihalda miklu minna olíu og verða mun gagnlegri. Einnig er vinnusvæði sumra crepe quills skipta máli.
Framleiðendur pönnukaka.
Tefal er einn af stærstu framleiðendum eldhúsbúnaðar. Pönnukökur af þessu fyrirtæki hafa nokkrar gerðir:
- Tefal PY3002 - hannað til að borða samtímis 4 pönnukökur, hefur ekki stafur. Þvermál hverrar pönnukaka sem er af þeim er 12 cm. Það er sérstakur mælikvarði til að hita pönnukökuna í vinnustað. Í settinu eru stöng og 4 tré spatulas til að snúa pönnukökum. Uppbygging er einnig geymslukerfi fyrir stútur innan tækisins. Power pönnukaka - 900 vött.
- Tefal PY5510 - hannað til bakunar á sama tíma 6 pönnukökur. Þvermál einn pönnukaka er allt að 12 cm. Afl hennar er 1000 wött. Í restinni - það sama og fyrri.
- Tefal tvískiptur PY6001 - 2 skiptanlegir plötur til bakunar pönnukökur: 6 litlar (12 cm í þvermál) eða 2 stærri pönnukökur (20 cm í þvermál). Í restinni er allt það sama og fyrri gerðirnar.
- UNIT UGP-30 - er hannað til að borða 1 pönnukaka, máttur 1200 vött, þar er geymsla fyrir aukabúnað. Í settinu eru einnig stöng og 4 spaða til pönnukökur.
- UNIT UGP-40 - er hannað til að borða 4 pönnukökur, máttur 1200 W, það er færanlegur flísar, geymslurými fyrir aukabúnað. Í búnaðinum, eins og í fyrri gerðinni, er stöng og 4 róðrur fyrir pönnukökur.
Ráð til að velja crepe framleiðanda.
Áður en þú kaupir rafmagns pönnukaka framleiðanda skaltu ákveða þarfir fjölskyldu þinni. Það verður ekki þess virði að kaupa pönnukaka, sem er hannað til að baka 6 pönnukökur samtímis, ef enginn finnst gaman af þeim í fjölskyldunni þinni. Einnig þarf að ákveða geymslustað crepe framleiðanda, vegna þess að ef þú velur mjög stórt tæki, þá hefur þú einfaldlega hvergi að geyma það. Mælt er með því að kaupa pönnukaka með non-stick húðun. Jafnvel ef þú steikja pönnukökur með grænmetisfitu, þá mun non-stick lag mjög einfalda matreiðslu. Það einfaldar og einfaldar einnig þvottinn. Ef þú vilt allt í einu að baka ólíkar pönnukökur, þá er það líklega þess virði að taka pönnukaka með skiptisplötu.
Uppskriftin fyrir einföld pönnukökur.
Við þurfum: 2 egg, 2 glös af hveiti, 400 ml af mjólk, salti, sykri (bætt við í smekk) - gos á þjórfé hnífsins. Undirbúningur: slá 2 egg, bæta við vatni, hrærðu smám saman við hveiti, salti, sykri, gosi, smá jurtaolíu. Allt hrærið og steikið. Bon appetit! Nú munu gestirnir örugglega ekki taka þig á óvart, því pönnukökan leyfir þér að elda dýrindis mat í 10 mínútur!