Fyrir þá sem eru að undirbúa að kaupa þetta tæki, þá er náttúrulega spurning: hvernig á að velja áreiðanleg örbylgjuofn?
Aðalatriðið í örbylgjuofni - magnetron - er tæki sem myndar rafsegulgeislun. Örbylgjuofnar komast í vissan dýpt innan hitaðs vöru og senda orku sína til sameindanna af fitu og vatni. Þá senda þessi sameindir þessa orku, umbreyta því í hita, lengra inn í hitaðan fat. Til að jafna dreifingu örbylgjuofnanna eru fleiri innri mannvirki notaðir, en síðast en ekki síst skiptir vörunni inni í ofnhólfinu. Það ætti að skilja að þó að sú ofni hitar vel, en örbylgjuofn er ekki hentugur fyrir steikingar. Til að fullu elda í örbylgjuofnum er kvarsgrill notuð svo að mörg nútíma örbylgjuofn virki ekki aðeins vegna geisla í örbylgjuofni.
Tvö áhyggjur af öryggi þessarar geislunar má segja að þegar ofninn starfar innan 5 cm radíus, er örbylgjumagnið aðeins lægra (fyrir nýja örbylgjuofn) eða aðeins hærra (ef ofninn er nokkur ára) en venjulegur GSM-farsími á sama fjarlægð. En við notum símann án ótta og viðheldur honum líkamanum miklu nær.
Örbylgjuofn eru mismunandi í rúmmál hólfsins til eldunar - frá 12 til 42 lítra. Venjulega er nægilegt rúmmál hólfsins frá 20 lítra eða 25-30 ef grill er notað. Ákvörðunin er ekki svo mikið sem rúmmál hólfsins sem þvermál bretti.
Undirbúningur ýmissa vara krefst mismunandi örbylgjuorku. Sérkenni örbylgjutækni er sú að kraftur ofninn sjálft breytist ekki og aðlögun hennar er gerð með því að kveikja og slökkva á magnetroninu reglulega. Sumar módel af ofnum nota tækni við inverter-stjórn, kjarninn sem er sá sami á / frá örbylgju, en með tíðni hundruð sinnum hærri og hundraðs sekúndna frekar en í nokkrar sekúndur.
Margir örbylgjuofn eru með "barnalás", einnig kallað "vernd gegn heimskingjum". Það slökknar sjálfkrafa á flæði örbylgjuofna þegar hurðin er opnuð. Sumar gerðir af örbylgjuofnum eru með spýta. Það er þægilegt að elda óþarfa stórar stykki af kjöti eða fiski til að borða leik.
Efni í innri hólfið í ofninum er notað á annan hátt - allt eftir búnaðartækinu. Einfaldasta og ódýrustu módelin eru einfaldlega þakin innan frá með málningu - í slíku hólfinu er ekki hægt að undirbúa flókna rétti sem krefjast sterkrar upphitunar og eru tilbúnir í langan tíma. Ryðfrítt stál kápa er þola meira en það er erfitt að þrífa. Áreiðanleg og falleg keramik eða lífræn húðun, það er auðvelt að sjá um. En oftast þar sem innra efni örbylgjuofnanna er notað með lagi á grundvelli sérstakra enamels og acryls - þau eru líka varanlegur, ódýr og auðvelt að þrífa.
Frá loftnetinu í örbylgjuofninni, fara útvarpsbylgjur í gegnum bylgjuljósið inn í hólfið í ofninum í gegnum gat sem er þakið plötu gljásteins eða, mun sjaldnar, flúorósa. Glimmer leyfir ekki skarpskyggni í bylgjuljósið með dropum af fitu og ýmsum mengunarefnum sem myndast í ofnhólfinu við matreiðslu. Gljásteinn er smám saman gegndreypt með fitu og losnaði, sem getur valdið því að hún er í ofni (þetta er óöruggt), þannig að reglulega verður gljáplata að skipta um. Flúoroplastplatan er minna viðkvæm fyrir slíkum áhrifum og að jafnaði þarf ekki að skipta um, en kosturinn við gljáa er í boði: jafnvel þótt það sé ómögulegt að finna gljáplötu frá framleiðanda, getur þú keypt venjulegan gljásteinn og klippt disk af viðkomandi formi með skæri.
Að annast hvernig á að velja áreiðanlegt örbylgjuofn, gaum að virkni þess. Innbyggður tónn gerir þér kleift að stilla matreiðslutíma fatsins. Fleiri þægilegar gerðir, þar sem tímamælirinn hefur mikinn tíma. Eldunarforritunin er þægileg, sérstaklega ef þú notar flókna uppskriftir. Ofninn ákvarðar sjálfkrafa tíma og stillingar sem þarf, þú þarft að slá inn massa og veldu tegund vöru. Með því að tefja er kveikt á upphafstíma matarins - þetta er þægilegt ef þú sparar tíma og langar að koma heima þegar rétturinn er tilbúinn.
Vekjaraklukkan gefur merki um lok eldunar. Það er tækifæri til að læra um hversu reiðubúin það er, ef ofninn er búinn gufuskynjara. Slík skynjari bregst við rakastigi, breytist þar sem fatið er tilbúið til að elda. Það fer eftir því að gildi þessa vísir er stillt á örbylgjuhamstillingu.
Áreiðanleg örbylgjuofn hefur röð af sjálfvirkum aðgerðum. Sjálfvirk upptæling auðveldar vald á vald eftir að slá inn massa og tegund vöru. Sjálfvirk upphitun er að veruleika með því að forrita nokkrar tilbúnar upphitunarröð, og þú þarft bara að slá inn vöruupplýsingar rétt. Það eru líkön með virkni sjálfvirkrar eldunar í samræmi við lyfseðla sem geymd eru í minni ofnsins meðan á framleiðslu stendur, og þar eru gerðir með möguleika notandans að sjálfstætt setji uppskriftir sínar inn í örbylgjuofninn. Til að halda tilbúnum fatnum hituð er sjálfvirk hitastýring virka hönnuð.
Framleiðendur bjóða örbylgjuofna með bæði vélrænni og rafeindabúnaði. Örbylgjuofnar með vélrænni stjórn eru einföld og áreiðanleg - venjulega eru þeir aðeins með tvær handföng til að stjórna, einn fyrir tímasetningu og afl. Rafræn örbylgjuofnar bjóða upp á allt úrval af flóknum fjölþrepa sjálfvirkum eldunarferlum.
Nútíma örbylgjuofnar sameina mismunandi matreiðslukerfi og aðferðir, til dæmis, blanda af grillun og örbylgjuofnum, lykt flutningur, hraðari upphitun og hröðun á upptöku.
Sumar ofnar eru með sérstakan hönnunar fyrir samþættingu í hluta eldhúsbúnaðarins. Fyrir flestar gerðir er hægt að kaupa ramma fyrir innbyggingu sérstaklega, eftir það mun örbylgjuofnin þín að eilífu taka sæti sitt í eldhúsinu og dag eftir dag mun gleði þig með ljúffengum og gæða réttum. Við óskum ykkur skemmtilega ánægju!