Í upphafi er nauðsynlegt að skilgreina: hvers konar niðurstöður búast við af aðstoðarmanni kokkur? Hvað höfum við áhuga á?
- virkni
- kostnaður við tækið
- ytri geymsla þægindi
- eldunarhraði
Við skulum byrja á virkni. Í gufubaðinu og í multivarque er virkniin nógu breiður. Meirihluti líkana af báðum tækjunum hefur nokkra forrit: uppþynning, upphitun, seinkun á byrjun. Someparovalkov, sem ætlað er að "svara" fyrir barnamat, getur einnig mala matvæli eldað í þeim. En þetta er undantekning frá reglunni. Í grundvallaratriðum eru öll störf stúdíó byggð eingöngu á gufu. Og nú skoðaðu leiðbeiningar fyrir hvaða multivark. Bakgrunnur, elda korn, súpur, steikja lokinu, elda mat undir þrýstingi og (athygli!) Elda gufað fat. Það er, multivark getur verið steamer (og einnig ofn, pönnu, þrýstingur eldavél, hrísgrjón eldavél, pönnu). Svo, í flokki virkni, er sigur með augljós kostur veitt multivariate.
Nánari upplýsingar. Verðið. Hér fer auðvitað allt eftir fyrirmyndinni sem valið er. Meirihluti fjölvaxta tilheyrir flokki frekar dýrra eldhúsbúnaðar. A steamer, sérstaklega ef það er ekki of "ímynda", er hægt að kaupa ódýrari. Hins vegar, jafnvel hér eru undantekningar leiðréttar. Ef þú setur þig ekki í að kaupa "vörumerki", þá getur þú vistað mikið. Til dæmis, multi-tegund "Brand 6050", verð sem sveiflast um 5000 rúblur, gæti vel komið í stað Unit USP-1020D líkan, kostnaður sem er ekki meiri en verðmæti meðaltals gufubað.
Í tilefni af útliti og þægindi að setja. Bragðið og liturinn, eins og þeir segja, eru ekki félagar. Einhver mun kjósa léttur steamer hönnun, einhver meira til að smakka monumental útlit multivark. Það eina sem hægt er að hafa í huga: Multivarka, þótt það taki meira pláss en þarf enga umönnun. Það er algerlega nauðsynlegt að hella vatni úr gufubaðinu og þorna ílátið, annars myndast framandi lífverur (flugur, mold) í því. A multivark frá þessu fullkomlega varið.
Og síðasta. Hraði. Steamerinn sparar án efa tíma með möguleika á að elda ýmsar diskar á sama tíma í mismunandi skálar. Ef fjölskyldan þín hefur eigin matvælafyrirmæli er gufubaðinn hugsjón valkostur. Einhver hefur grænmeti, einhver hefur fisk, og allir eru ánægðir. Ekki gleyma því að matur er mataræði, sem er líka plús. Sumir telja að bragðið af slíkum diskum er lægra en næringargildi þeirra, en þetta er huglæg skoðun. Multivarka leyfir þér ekki að elda nokkra rétti á sama tíma. En! Það er svo fljótt að undirbúa (sérstaklega ef það hefur einnig þrýstikápu) sem birtist í galdur. Stundum tekur aðeins þrýstingurinn á "byrjun" hnappinn og þykja væntanlega "pi-pi-pi" (merki um að undirbúningur er lokið) aðeins 5 mínútur.
Það er skipun til að hjálpa að gera val. A gufubað þarf ekki sérstakt bók af matreiðsluuppskriftum sem er leiðbeinandi fyrir hana, vegna þess að allt er mjög einfalt: setja eitthvað og fáðu það eldað fyrir par. Kmultivarke fylgir oftast bók sem býður upp á ýmsa vegu til að undirbúa rétti í þessu tæki. Uppskriftir eru að jafnaði mjög einfaldar og innihalda aðeins lista yfir vörur sem þarf að hlaða inn í bollana og ákjósanlega eldunarhamur ("súpa", "hafragrautur", "kjöt", "bakarí" osfrv.).
Svo, og allt annað eining í eldhúsinu þínu er hannað til að auðvelda líf elda. Meginreglan er ein: Ég kveikti á því og ég gleymdi því. Valið er þitt!