Hvaða matvæli eru gagnleg og skaðleg fyrir lifur?

Mjög mikilvægt líffæri fyrir líkama okkar er lifurinn. Lifrin er nokkuð stór líffæri (1500 grömm) og það hefur marga aðgerðir sem nauðsynlegar eru fyrir okkur. Það er þátttakandi í fitubrotum líkamans og framleiðir galla, það myndar prótein, kolvetni breytist í glýkógen. Einnig í lifur er ammoníak breytt í þvagefni. Hún er einnig lögð inn á hormónastarfsemi. Að auki er lifrin fær um að hlutleysa mismunandi eitur með því að sía blóð. En þetta þýðir ekki að þú getir gert tilraunir með líkama þinn og gleymt í óeðlilegum mæli hvaða nastiness. Til dæmis, að neyta áfengis í miklu magni. Það er ekki nauðsynlegt að framkvæma slíkar tilraunir á sjálfum sér, vegna þess að lifrin okkar er viðkvæm og það getur valdið óbætanlegum skaða. Í dag munum við tala um hvaða matvæli eru gagnlegar og skaðlegir í lifur!

Mundu að lifrin þín er eins konar sía fyrir líkamann, búin til af náttúrunni sjálfum. Rétt verk slíkra síu er loforð um heilsu þína og langlífi. Því taka stöðugt aðgát af því. Lifrarsjúkdómur og skaða hans er erfitt að lækna, og afleiðingar geta verið sorglegt, allt að banvænu niðurstöðu.

Vandamál í vinnunni í lifur, sjúkdómar þess koma af ýmsum ástæðum. Veiru sýkingar, offita, sykursýki, eitrun og óhófleg áfengisneysla, auk sjálfstætt truflana, getur valdið vandanum. Ef sjúkdómurinn gengur, þá deyja lifrarfrumur. Til að meðhöndla lifur er mjög erfitt. Rekstur á lifur er flókinn nóg og ígræðsla er gert mjög sjaldan. Þess vegna verðum við að muna - lifrin verður að vernda, það er gefið okkur fyrir lífinu. Og allir ættu að vita hvernig á að borða rétt til að lifa öllu lífi þínu með lifur þinn.

Hvað er nauðsynlegt fyrir eðlilega notkun þessa fallegu náttúrulegu síu í líkama okkar? Auðvitað er það mjög mikilvægt fyrir eðlilega starfsemi lifrarins sem við borðum. Með sjúkdómum ættir þú að meðhöndla bæði alvarlega veikan einstakling - til að tryggja frið og rétta næringu, veita líkamanum allar nauðsynlegar næringarefni.

Fyrir hverja lifrarþjáningu lifur, læknir þróar einstaklingsbundið mataræði. En það eru tilmæli sem eru þau sömu fyrir alla.

Fyrst - maturinn ætti að vera fjórir eða fimm sinnum á dag, en í litlum skömmtum, sem mun ekki stöðva galla.

Annað - með lifrarbólgu og kölbólgu er æskilegt að nota soðið og nuddað mat, en aðeins við versnun.

Í þriðja lagi , ef þú ert með lifrarvandamál, er betra að fjarlægja eftirfarandi matvæli úr matnum (feit kjöt, pylsa, niðursoðinn mat, skyndibiti, skarpur sósur, bakaðar vörur, súkkulaði, grænmeti og grænmeti með miklum smekk, salta, reyktum og sýrðum ávöxtum, eins og heilbrigður eins og sterkt kaffi og lyf sem læknirinn hefur ekki ávísað)

Skulum líta nánar á hvaða matvæli eru skaðlegir í lifur, og sem þvert á móti eru mjög gagnlegar. Ekki borða matvæli sem innihalda mikið magn af fitu. Smjör, svínafita, fitukjöti (svínakjöt, lamb, önd og gæs) og sterk kjöt, kjúkling og sveppir seyði, þar sem allt þetta er erfitt að melta við magann og eykur álag á lifur. Auðvitað elska okkur öll muffins, alls konar kökur og kökur, auk smákökur og sérstaklega súkkulaði og kakó - og þessi matvæli hlaða lifrin okkar meira en nauðsyn krefur.

Það verður að hafa í huga að ýmsir sterkir andar eru skaðlegir í lifur - vodka, konjak eða brandy og viskí eru skynjaðir af lifur okkar sem eitur. Þess vegna reynir hún að hlutleysa eyðileggjandi áhrif og eyðir miklum vinnu í að vernda líkamann. Lifrin leyfir okkur smá bjór (dökk með veikri áfengisinnihald) og þolir einnig þurrt rauðvín, auðvitað innan hæfilegra marka.

Fólk sem þjáist af lifrarsjúkdómum, er æskilegt að gefast upp sterkt kaffi. Þú getur drekka bolla af kaffi, en í tvennt með mjólk. Það er mjög mikilvægt að muna einfaldan og vel þekkt sannleika - að þvo grænmeti og ávexti áður en þú borðar. Vandlega þvo matvæli hjálpa þér að forðast alvarlegar lifrarvandamál (lifrarbólga A, E). Annar óvinur í lifur, sem situr í mörgum okkar, er gluttony, sérstaklega seint á kvöldin. Fyrir lifur okkar er þessi næring jöfn yfirvinnu í styrktum ham. Og hún getur ekki alltaf ráðið við það verkefni sem henni er falið.

Líktu líkama þinn, ekki taka nein töflur af einhverjum ástæðum, án þess að fá ráðleggingar læknis. Eins og er, eru mikið af lyfjum og margir þeirra eyðileggja lifur okkar.

Í heimi eru margar ljúffengar vörur sem stuðla að eðlilegri starfsemi líkamans. Í mataræði eru allir ófatfiskar, kotasænur með minna fituinnihald, kalkún og kanínukjöt óbætanlegt. Þessar mataræði eru ljúffengir og gagnlegar í lifur. Ferskt grænmeti sem er ræktað án umfram áburðar, hvítkál, beets, gúrkur, kúrbít og margir aðrir innihalda öll vítamín og örfrumur sem nauðsynlegar eru fyrir lifur. Sæt lifur okkar er mjög hrifinn af sætum ávöxtum og þurrkaðir ávextir. Sem aðal sætur, Winnie the Pooh, mun hún ekki gefast upp elskan.

Grænmeti í lifur eru falleg í alls kyns - súpur, grænmetisstúfur, salöt og vinaigrettes, auðvitað, klæddur með jurtaolíu. Uppáhalds fyrir mörg morgunmatur egg mjúk-soðið er hægt að veita frá tími til tími, en ekki daglega, en það er betra að gera eggjakaka eftir allt saman. Það er mjög mikilvægt fyrir lifur sem við drekkum. Vatnið verður að þrífa. Lifrin elskar steinefni vatn (Essentuki, Narzan, Slavyanovskaya og aðrir), auk ferskur tilbúinn safi.

Nú veit þú hvað er gagnlegt og skaðlegt fyrir lifur og hversu mikilvægt það er að vera varkár þegar þú býrð til eigin valmynd. Svo, hvað á að borða: alls konar súpur (mjólkurvörur, grænmeti með korni), fituskert kjöt (gufu eða bökaðar smáskífur, kjötbollar, ýmsar soufflé, bara soðnar eða bakaðar). Fiskur, mjólkurafurðir, auk ýmissa korns (haframjöl, bókhveiti). Hvítt brauð og svartur verður að þurrka. Notkun grænmetis í olíu, þar sem það eðlilegir fitu og kólesteról umbrot. Ef við virðum með virðingu og virðingu með náttúrulegu síunni okkar, sem framkvæmir okkur mikla vinnu, þá munum við vera heilbrigt.