- Mjöl - 2 bollar
- Ger - 1 st. skeið
- Grænmeti eða ólífuolía - 2 Art. skeiðar
- Laukur - 2 stykki
- Salt - 1 tsk
1. Blandið ger, salti og nokkrum hveiti. Bætið 2 bolla af heitu vatni við blönduna. Blandið og bætt við hveiti. Deigið kemur út eins og þykkt sýrður rjómi. Cover deigið með kvikmynd og setjið til hliðar í 2 klukkustundir. 2. Þvoið og skrælið laukin. Skerið það í hálfan hring. Í pönnu, helltu olíu og steikið laukinn á það til að gera það gullið. 3. Þegar deigið er hentugur, hella í jurtaolíu og blanda. Grillaðu laukinn í deiginu og blandaðu aftur. 4. Smyrðu moldið með olíu. Ef það er kísill mynd lögun, brauðið mun reynast mjög fallegt. Setjið deigið í mold og settu það í ofninn. Ofn skal forhita í 180-190 gráður. Brauðið er bakað í um 35 mínútur. Brauð er fæst með crusty skorpu. Inni er mjög mjúkt. Nú mun fjölskyldan þín aðeins biðja þig um slíkt brauð.
Þjónanir: 6