- Blómstrandi spergilkál - 400 grömm
- Egg - 4 stykki
- Mjólk - 120 milliliters
- Krem - 3 hlutir. skeiðar
- Sennep - 1 l. skeið
- Mjöl - 3 Art. skeiðar
- Ostur - 150 Gram
- Múskat - 1/2 teskeiðar
- Salt, pipar - - Til að smakka
Eins og þú veist, er spergilkál ótrúlega heilbrigt grænmeti, svo það er velkomið að taka þátt í mataræði. Graspotturinn með spergilkál sem lýst er í þessari mynduppskrift er kannski ein auðveldasta leiðin til að gera eitthvað gott úr spergilkál. Engin yfirnáttúruleg innihaldsefni, engin flókin matreiðsluaðferðir - allt er mjög einfalt og skiljanlegt, en framleiðsla er mjög bragðgóður og áhugavert eldavél. Ég mæli með að reyna! Uppskrift fyrir broccoli casseroles: 1. Í fyrsta lagi blanched spergilkál inflorescences. Til að gera þetta, kasta inflorescence í sjóðandi vatni og elda í 5 mínútur, eftir það sem við lækka strax spergilkál í ísað vatn. Þá tæma vatnið. 2. Hristu eggin með whisk. Bætið kreminu og mjólkinni, taktið aftur. Bætið nú aðal sinnep, taktu aftur. Í blöndunni sem myndast, sigtum við hveiti. Við blandum vel saman. Setjið krydd í blönduna (salt, pipar, múskat). 3. Ostur ræktað gróft, 2/3 af osti bætt við deigið, blandað saman. 4. Við tökum formið til að borða, smyrja með smjöri. Við setjum í formi spergilkál. Fylltu eldavélina sem við hella. Stökkdu eftir þriðja osti ofan. Bakið í 30-40 mínútur við 190 gráður. Reyndar er þetta allt erfitt - spergilkálið er tilbúið. Eftir smá kælingu þjóna við. Bon appetit!
Boranir: 3-4