- mildað smjör - 2 bollar
- sykur - 1-1 / 2 Cups
- egg - 2 stykki
- hveiti - 4 bollar
- afhýða appelsínu, sítrónu og lime (1 matskeið) - 3 st. skeiðar
- appelsínugulur, sítrónu og / eða lime safa - 2 Art. skeiðar
- duftformi sykur - 3 bollar (gljáa)
- mjólk - 2 hlutir. skeiðar (gljáa)
- appelsína afhýða, sítrónu og lime - 2 hlutir. skeiðar (gljáa)
- lime, safa - 1/2 stykki (gljáa)
- sítrónu, safa - 1/2 stykki (gljáa)
- salt - 1 klípa (gljáa)
- Extra zest fyrir skraut - 1 Til að smakka (gljáa)
1. Hitið ofninn í 175 gráður. Skiptu eggunum í íkorna og eggjarauða. 2. Berið smjör og sykur þar til rjóma samkvæmni. Bæta eggjarauðum og svipa þar til slétt. 3. Setjið hveiti, hveiti og blandað saman, bætið síðan sítrusafa saman og blandið þar til slétt. 4. Myndaðu litla kúlur úr deigi með því að nota fyrir hverja um það bil 1 teskeið deig með rennibraut. Leggðu kúlurnar á bakkubak og bakaðu í 13 mínútur. 5. Fjarlægðu síðan úr ofninum og farðu á bakplötunni í 3 til 4 mínútur. Fjarlægðu smákökurnar úr bakkubakanum með spaða og láttu kólna alveg áður en gljáa er borið á. 6. Til að gera gljáa, sláðu rækilega upp 1 egghvítu með restinni af innihaldsefnunum fyrir gljáa. Bætið meira sykurdufti eða meira safi þangað til þú nærð þykkum samkvæmni. 7. Þrýstu eldaða gljáa með soðnu gljáa, teikna grind. Skreytt smákökurnar með skinn, láttu lítið standa og þjóna.
Gjafabréf: 36