- Kirsuber - 1 lítra
- Sugar - 2 Cups
Setjið kirsuberið í þrífa lítra krukku, hreinsað úr stilkunum þannig að það loki 1/3 af krukkunni. Næsta mikilvægasta skrefið er að hella kirsuberum með bratta sjóðandi vatni. Hér mikilvægasta nákvæmni. Fylla ætti að vera smám saman, svo sem ekki að sprunga glerið. Leggðu dósina með lokinu og láttu kólna. Þegar vatnið í bankanum hefur kólnað, holrætið það í pott. Kirsuber ætti að vera í bankanum. Setjið sykur í pottinn. Sírópurinn er látinn sjóða og hellt aftur í krukku kirsuberins, að gæta þess að ekki springa í krukkuna. Rúllaðu krukkunni. Drykkurinn er næstum tilbúinn. Það síðasta sem þú þarft er að finna þurru stað þar sem bankinn gæti verið skilinn eftir að hann er geymd (snúið á hvolf) undir heitum klút í 12 klukkustundir.
Gjafir: 1