Bukovina Walnut Kakan "Bukovina Walnut" lítur lítillega á "Potato" köku, en það er alveg öðruvísi bragð. Viðkvæm heimabakað kex, ilmandi Charlotte rjómi, mulið Walnut grillun, lag af svörtum súkkulaði - hver hluti stuðlar að frábæra bragðið af þessari köku. Yfir slíkan köku þarftu að vinna smá, en niðurstaðan mun bera allar væntingar þínar.
Innihaldsefni:- Egg kjúklingur 2 stk.
- Smjör 50 g
- Súkkulaði svartur 100 g
- Kakóduft 8 g
- Hveiti Mel 60 g
- Sugar 60 g
- Vatn 25 ml
- Sykur 75 g
- Sítrónusafi 10 ml
- Walnut 125 g
- Mjólk 3 msk. l.
- Smjör 100 g
- Egg kjúklingur 1 stk.
- Sykur 2 msk. l.
- Cognac 10 ml
- Skref 1 Við þurfum sykur, hveiti, kjúklinga, kakó, súkkulaði, smjör, 100 g af Charlotte rjóma, 200 g af Walnut brennt Walnut til að undirbúa "Bukovina hnetu" köku.
- Skref 2 Egg slá upp með sykurhrærivél í 5-6 mínútur. Rúmmálið ætti að aukast 3 sinnum.
- Skref 3 Blandaðu hveitinu vandlega saman.
- Skref 4 Hellið í bökunarrétt, olíulaga með sólblómaolíu.
- Skref 5 Bakið 10-12 mínútur við 190 ° C.
- Skref 6 Kláraðu kexina og höggva það í mola.
- Skref 7 Grillaðu grillið með matvinnsluvél.
- Skref 8 Sameina kexkremið, Charlotte rjóma, kakó, hakkað grill.
- Skref 9 Frá massa til að mynda kúlur með stærð valhnetu.
- Skref 10 Súkkulaði bráðnar með smjöri.
- Skref 11 Takið kúlurnar með gljáa súkkulaði og settu í kæli í 30 mínútur.
- Skref 12 Geymið kökurnar áður en þær eru settir í kæli.