A góður og bragðgóður morgunverður er trygging fyrir góðu skapi og glaðværð. Ef þú ert leiðindi með venjulegum toasts, korn og syrniki, eru þessar uppskriftir það sem þú þarft. Undirbúningur þeirra mun taka ekki meira en 15 mínútur, en við gerum gaumgæfilega - þú munt borða þau enn hraðar!
Haframjöl Boring, en gagnlegt og einfalt. Leyndarmálið að snúa venjulegum hafragraut í dýrindis fat er einfalt: epli-hunangs álegg. Eldið venjulega hluta korns í mjólk eða vatni. Léttu steiktu epli í þurru pönnu (vinsamlegast taktu ávexti fastra afbrigða) og hella í disk. Losaðu síðan nokkra skeið af hunangi í pönnu, bætið skeið af smjöri, kanil og múskati eftir smekk. Snúðu eplasléttunum í karamelluna og steikið í nokkrar mínútur. Tilbúinn til að toppa hella graut.
Shakshuka er ísraelskur fat, sem er tilvalið fyrir aðdáendur að "vandlega eldsneyta". Breyttur morgunútgáfa af eggjaköku með kryddi er einföld: Smyrðu sætis krydd í smekk - zir, heitt pipar, basil, timjan. Kryddjurtir, bæta við ferskum tómötum og látið gufa í 5 til 7 mínútur. Salt, bæta við klípa af sykri, hrærið sósu. Setjið sósu í bökunarbakka, gerðu nokkrar rifjar, slá eggin í þau, saltið aftur og bökið þar til það er tilbúið. Stráið shakshuku grænum og rifnum osti.
Fiskur fritata er auðvelt en góður morgunmat. Réttu nokkrar skeiðar af niðursoðnum túnfiskum með lítið magn af hakkaðri rauðu lauki. Skiljið íkorna úr þremur kjúklingum, taktu þá með salti, bætið hakkað ungum aspas, tómötum (eða kirsuberjum), grænum laukum. Fylltu fiskinn með prótein-grænmetisblöndu í pönnu og bökaðu í u.þ.b. fjórðung klukkustundar. Áður en þú borðar skaltu skreyta með grænmeti, osti og sneiðar af sætum pipar.