Blómkál með osti Blómkál, soðin á þennan hátt, getur orðið gott sjálfsþjónandi fat eða hliðarrétt fyrir kjöt, alifugla, pasta. Parmesan-skorpu, sem nær yfir tilbúinn fat, er mjög appetizing, og vegna sterkan jörð múskat það reynist vera ótrúlega arómatísk. Berið þetta fat í heitt eða heitt form, og til þess - uppáhalds sósan þín!
Innihaldsefni:- Kállitur 700 g
- Breadcrumbs 2,5 msk. l.
- Parmesan ostur 30 g
- Múskataður duftformi með 0,25 tsk.
- Pepper svartur jörð 2 klípa
- Egg kjúklingur 2 stk.
- Vatn 2 l
- Salt 1 tsk.
- Skref 1 Til að gera blómkál undir parmesan skorpu, þurfum við blómkál, kjúklingaegg, parmesan ostur, brauðmola, jörð múskat, salt, vatn, svartur pipar.
- Skref 2 Aftengdu blómkál á blómstrandi, skolið í rennandi vatni.
- Skref 3 Sjóðið þar til það er soðið í söltu vatni.
- Skref 4 Í millitíðinni sameinast við rifinn parmesan og brauð mola.
- Skref 5 Bæta við jörð múskat og svörtu pipar. Við hrærið breadinguna.
- Skref 6 Með soðnu blómkálinu holræsi vatnið, setjið hvítkál í steiktu, hella hráefni og blandið vel saman.
- Skref 7 Ofan á hvítkálinni hella við jafnt parmesan-þurrkað sterkan breading.
- Skref 8 Bakið í grillið í um það bil 12-15 mínútur. Ef það er engin grill skaltu síðan einfaldlega baka í ofni við 200 ° C, án þess að þekja formið þar til osturinn bráðnar! Berið fram í heitum eða heitum formi sem hliðarrétt eða sérrétti.