- smjörlíki - 200 grömm
- sykur - 1 gler
- sýrður rjómi - 1 gler
- Egg - 2 stykki
- duftformi sykur - 1 Art. skeið
- matur gos - 1/2 teskeiðar
- 3% edik - 1 tsk
- Hveiti - 300 Gram
- epli - 5-6 stykki
- kanill - 1/2 teskeið
Hristu smjörlíki með sykri þar til lýði er myndaður, eftir það er sýrður rjómi bætt við, gos er tæmd af ediki og eggjum. Innihaldsefnin eru vandlega blandað og hveiti er hellt til að búa til þunnt og plast deig (um 300 gr.). Það er bætt eplum, skera í litla teninga eða sneiðar, alveg hreinsað af fræjum og skinnum, eins og heilbrigður eins og kanill. Massinn er lagður út í smurt formi (pönnu), sem er stökk með brauðmola og bakað í 20 mínútur við 200 ° C. Eplabaka með kanil ætti að verða gullgulur. Þegar það er tilbúið skal skreyta það með sykurdufti.
Þjónanir: 10