- Mjöl - 225 grömm
- Jarðhnetur - 50 g
- Margarín - 100 grömm (skera í sundur)
- Vatn - 4 hlutir. skeiðar
- Mjólk - 2-3 Art. skeiðar
- Þurrkaðir apríkósur - 225 grömm
- Grated appelsína afhýða - 1 stykki
- Eplasafi - 300 ml
- Ground kanill - 1 st. skeið
- Rúsínum - 50 grömm
Fermetri lögun með 23 cm þvermál skal smyrja með fitu. Næst skaltu setja stóra skál af hveiti, smjörlíki og hnetum og hnoða þessi innihaldsefni með fingrum þínum, þá bæta við vatni og breyta stærð til að fá einsleita massa. Til að gljáa deigið úr deiginu og kæla í kæli í 30 mínútur, pakkað í matarfilmu. Til að undirbúa fyllinguna skaltu koma með þurrkaðar apríkósur, appelsína afhýða og safa og sjóða þau saman í 30 mínútur þar til apríkósurnar eru soðnar. Þá létt kalt og mala í blender. Bæta við kanil og rúsínum. Skerið deigið í tvennt og látið helminginn liggja á botni moldsins, toppur með sléttum ávaxtasósu, og fylltu síðan upp eftir deigið, festu brúnirnar. Smyrja ofan með mjólk og gata á nokkrum stöðum með gaffli. Bakið í 25 mínútur.
Þjónanir: 12