- olíur - 100 grömm
- hveiti - 100 grömm
- salt - 1 klípa
- af duftformi sykur - 75 grömm
- ostur, hægelduðum - 100 grömm
- egg - 1 stykki
- mjólk - 2 hlutir. skeiðar
- af eplum - 150 grömm
- krem fyrir skraut - 450 ml
Bræðið smjörið í potti. Blandið hveiti, salti, sykri og osti. Bætið smjöri, eggi og mjólk. Blandið vel. Skiljaðu eplin úr húð og beinum, skera og bætið við blönduna. Hellið deiginu í smurt form með þvermál 20 cm og jafnið yfirborðið. Bakið við 190 ° C í 30-35 mínútur þar til deigið rís og er þakið gullskorpu. Kæla lokið kökuna í 5 mínútur, fjarlægðu það síðan úr moldinu. Berið fram heitt. Ef þú vilt, getur þú skreytt með þeyttum rjóma
Þjónanir: 6