Fyrst af öllu verða vörurnar að greiða fyrir orkuþyngd í líkamanum meðan á hreyfingu stendur meðan á gönguferð stendur. Talið er að þegar skipuleggur er gönguferð, ætti dagleg rán ferðamanna að veita orkugjafa sem jafngildir 3000-3700 kkal. Reiknaðu áætlaðan orkugildi afurða fyrir gönguferð getur byggt á sérstökum töflum sem gefa til kynna slík gögn fyrir marga hluti matvæla. Til dæmis er kaloríuminnihald 100 grömm af rúgbrauð um 200 kkal, hvítt brauð 240 kkal, bókhveiti og hrísgrjón korn 350 kkal, kremað 750 kkal, soðin pylsur 250 kkal, hálf-reykt pylsur 400 kkal, kjúklingaegg 150 kkal, sykur - 400 kkal. Kalorísk gögn eru einnig oft tilgreind á matvælum. Á daginn er mælt með því að dreifa mataræðinu þrisvar sinnum: 1) morgunmat (fyrir innihald caloric ætti að vera um það bil 35% af daglegum skammti); 2) hádegismatur (40%); 3) kvöldverður (25%).
Til viðbótar við inntöku kaloría, þegar þú velur mat fyrir gönguferð, þarftu að tryggja nauðsynlegt hlutfall í daglegu mataræði af innihaldsefnum manna eins og prótein, fitu og kolvetni. Maturinn sem er innifalinn í daglegu mataræði fullorðinna á gönguferð ætti að innihalda um 120 g prótein, 60 g af fitu og 500 g af kolvetnum. Stórt prótein er að finna í kjöti og kjötvörum, fiski, kotasælu, osti, baunum og baunum. Kolvetni er til staðar í líkamanum með korn, hveiti, sælgæti (sykur er nánast hreint kolvetni). Stórt hlutfall af fitu inniheldur vörur eins og smjör, fitu, feitur kjöt.
Úrval af vörum fyrir gönguferð ætti að fara fram með tilliti til framboðs vítamína og steinefna í mataræði. Í þessu skyni, eins og heilbrigður eins og fyrir slökkvandi þorsta, er best að taka steinefni eða náttúruleg ávaxtasafa með þér í ferðamannatanga.
Til viðbótar við ofangreind grunnkröfur, þegar þú velur vörur fyrir gönguferð, er einnig ráðlegt að íhuga eftirfarandi atriði:
- Þar sem þátttakendur í gönguferðinni bera vörurnar í bakpoka sínum er nauðsynlegt að reikna heildarþyngd allra vara og dreifa byrðinni jafnt meðal allra ferðamanna;
- Ef um er að ræða uppgjör með viðskiptatölum á leiðinni til fyrirhugaðs ferðamannaferðar, er alveg mögulegt að skipuleggja kaup á nokkrum vörum sem þegar eru á leiðinni til að auðvelda byrði ferðamanna;
- meðan á gönguferð stendur, verða vörurnar áfram nothæfar til neyslu, svo ekki taka með þér óhæf til flutninga og viðkvæmar vörur;
- Matreiðsla í skilyrðum gönguferð ætti að vera þægileg og eins fljótt og auðið er vegna þess að hægt er að nota vistaðan tíma til að ná meginmarkmiði um gönguferðirnar - útsýnisverðir (í þessu skyni eru matvöruverslunum seldar í matvöruverslunum, niðursoðinn kjöt, augnablik núðlur og t .d.);
- fyrir herferðina ætti að velja venjulega matinn sem við borðum daglega;
- Í göngu, borðuðu ekki þurrt.